紅顏草莓和奶油草莓哪個好吃 紅顏草莓與奶油草莓的區別
草莓的品種很大,大小顏色上也是略有區別。其中大家吃的最有名的品種就是奶油和紅顏了。那麼,紅顏草莓和奶油草莓哪個好吃?紅顏草莓與奶油草莓有什麼區別?
紅顏草莓和奶油草莓哪個好吃
看個人喜好吧。
紅顏草莓,還有奶油草莓都屬於草莓中比較好吃的品種。但是紅顏個比較大,屬於大果型、雞心草莓、外觀非常漂亮品質上等、價格高於豐香很多。但是也有很大的不足:紅顏苗難育、硬度不如豐香、不利於長途運輸,時間久了容易變黑紅色、賣相不好看。
紅顏草莓與奶油草莓的區別1、奶油草莓的苗可是要比普通草莓的高很多,這可以作為一個判斷標準,畢竟一個大棚可不一定全部都是奶油草莓。
2、奶油草莓的個頭是表小的,長得比較緊湊,比較甜。顏色也是比較深。
3、奶油草莓上面的那個綠色的部分顏色比普通草莓淺。是粉綠的的,不是那麼鮮豔。而且牛奶草莓那個綠色的部分比普通草莓瓣數多而且分佈均勻且長短均勻!
挑選草莓小竅門
如何挑選香甜可口的草莓呢?草莓種植多年的楚師傅給出了幾點建議:
不買畸形莓,正常生長的草莓外觀呈心形。而有的草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,但吃起來口感較淡,且中間有空心。
看顏色,儘量挑選全果鮮紅均勻、色澤鮮亮、有光澤的。草莓表面的“白芝麻”應該是金黃色的,如果你看到的“芝麻粒”也是紅色的,那有可能是染色的。
看表面,蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓,表面有白色灰色斑點可能是生病的草莓。
奶油草莓多少錢一斤章姬草莓也就是俗稱的奶油草莓,很好辨認,外觀上呈圓錐形,底部微微發白的就是了。章姬草莓個頭沒有紅顏草莓好看,色澤不那麼晶瑩透亮,但卻最受歡迎。
品種不同的普通草莓八、九元一斤,外形鮮豔、個頭大的奶油草莓卻要十八元一斤。在建設路一家水果攤,個頭大的奶油草莓十六元一斤,外形一般、個頭較小的普通草莓一斤僅需七元。
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