九九草莓好嗎?九九草莓和牛奶草莓區別
九九草莓和牛奶草莓都是草莓的一種稱呼而已,一般對草莓不是很關注的人應該也不會知道那麼多。九九草莓最近在市場上還是比較火的,那麼,九九草莓好嗎?九九草莓和牛奶草莓有什麼區別 ?
九九草莓和牛奶草莓區別
九九草莓是牛奶草莓的另外一種稱呼。牛奶草莓是比較風靡的一種草莓品種,據説是用牛奶澆灌長大的。草莓的品種中沒有叫 “牛奶草莓”的,這只是經銷商起的名字,用來吸引消費者。其實這種被稱為 “牛奶草莓”的種名就是森研99號,簡稱99號草莓,在丹東地區種植較多。專家稱其就是具有牛奶口味的草莓,未必就是採用牛奶種植。
九九草莓為什麼不甜一種原因可能是參假了。把其它品種混入冒充
二是,種植方式,普通種植,不如有機、無土栽培
三是、主要是原產地東港,特別是東港馬家崗的最正宗。即使丹東的市內、鳳城、寬甸的草莓也東港99也是有很大差別。放在一起吃,口味明顯不一樣。
四是品種老化,種苗老化,過了豐產期,也是口味發生變化
五是光照,個別果光照不足,就不太甜。
99草莓是有土栽培,牛奶草莓是無土栽培草莓。
九九草莓如何辨別市場上最容易與丹東草莓混淆的就是歐美系列品種的大棚草莓,受其品種影響,歐美系列品種的草莓果實硬度高,聞氣味香氣不濃,味道偏酸。分辨丹東99和其他品種大棚草莓要從看、聞、嘗三方面入手。
看。丹東99草莓外表比較亮,像有一層蠟塗在上面,顏色較普通大棚草莓深,花托也是挺的,不容易上手,手按到哪裏哪裏就有一個痕跡;普通大棚草莓硬度高,手碰不易留痕跡,果實顏色較淺。
聞。丹東99草莓會有一股撲鼻的清香;普通大棚草莓的香氣不足。
嘗。99草莓口感偏軟,口感甜,咬完後滿口盈香,汁水也比較充沛;普通大棚草莓口感偏脆,口感偏酸。
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