曲曲菜和花菜相剋嗎？曲曲菜不能和花菜一起吃嗎？

曲曲菜是一種非常好吃的野菜，有的人説曲曲菜與花菜相剋，今天本站的小編為你解答曲曲菜和花菜相剋嗎？曲曲菜不能和花菜一起吃嗎？

曲曲菜介紹

曲曲菜，學名叫做“苣蕒菜”。非苦菜，比苦菜的葉厚;苦菜開花是黃色，比蒲公英的花小，單層。曲曲菜生長在中國北方平原地區，代表地區，黃河入海的地方，山東省濱州、東營市、 。

曲曲菜，顧名思義，這種野菜的滋味是比較苦的，這是它的最大特點，就像人們吃的“苦瓜”一樣。俗話説“良藥苦口利於病”，雖然苦，人們還是比較愛吃的，況且曲曲菜本身就是入藥的。

曲曲菜生長環境比較特殊，不是任何地方都生長的，它只是生長在比較鹽鹼的土地上的。往往成片出現。它的葉子是灰褐色的，呈放射狀分佈，有好幾層，它的根是白色的，直直的長在地下。每到春天的3月份-6月份，都可以採到。

屬菊科，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵筍，葉片呈長披針形，色澤談綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。

曲曲菜和花菜相剋嗎

不相剋。

曲曲菜：多年生草本，全株有乳汁。莖直立，高30~80釐米。地下根狀莖匍匐，多數鬚根著生。地上莖少分支，直立，平滑。多數葉互生，披針形或長圓狀披針形。長8~20釐米，寬2~5釐米，先端鈍，基部耳狀抱莖，邊緣有疏缺刻或淺裂，缺刻及裂片都具尖齒;基生葉具短柄，莖生葉無柄。頭狀花序頂生，單一或呈傘房狀，直徑2~4釐米，總苞鐘形;花全為舌狀花，鮮黃色;雄蕊5枚，花葯合生;雌蕊1，子房下位，花柱纖細，柱頭2裂，花柱與柱頭都有。

曲曲菜食用禁忌

曲曲菜味苦，性涼。主治協日熱引起的口苦，發燒，胃痛，胸肋刺痛，食慾不振，巴達幹包如病，胸口灼熱，泛酸，作嘔，胃腹不適。生食可更有效地發揮其保健功能。

不過專家建議，孕婦以及脾胃虛寒的人不要吃曲曲菜，以免出現不必要的傷害。此外，曲曲菜雖然有清熱解毒的功效，但是在夏季也不適合長期服用這種野菜，否則會出現反作用。

因為曲曲菜是屬於涼性食物，所以懷有寶寶的女性朋友最好不要服用，以免出現流產的情況，而對於普通人來説，長期服用曲曲菜也可能會出現拉肚子的現象出現，所以吃曲曲菜要把握一個度，不能服用過多。