高壓鍋煮小米粥需要多久 20分鐘左右
用高壓鍋煮小米粥的話要比普通的鍋時間上面短很多,一般來説,15到20分鐘就可以將小米粥煮好了,非常的快,而且高壓鍋煮的小米粥也更好吃。
高壓鍋煮小米粥需要多久
通常只需十五到二十分鐘。
按照一般煮粥的流程下來,注入適量的水,蓋上蓋子,靜候二十分鐘即可。而且高壓鍋本身的温度就可以,還很節省煤氣。高壓鍋煮粥時間長短是根據你煮粥的多少而定的,但是影響不大,因為一個鍋最多最多就煮8個人的量,所以在時間上不會相差很多。
高壓鍋煮小米粥好嗎
非常好,而且還很方便。
高壓鍋的便捷之處就是煮粥材料和水準好好的前提下,手動調按時間,到時間就可以開鍋了。儘管是上班族都可以hold得住的情況下,一鍋健康養生粥就這樣誕生了。
小米粥常見做法
一、百合麥米小米粥
原料:瘦肉4兩,鮮百合2球,麥米半量杯,葱花、鹽適量,生抽半湯勺,慄粉適量。
做法:
1、麥米加水浸3小時,隔去水份。瘦肉洗淨,切粒。下生抽及慄粉拌勻。鮮百合切去焦黃部分,摘成瓣,洗淨。
2、燒滾清水十杯,放下麥米,小米煲滾轉小火煮至麥米夠粘。
3、小米開花,加入瘦肉粒,鮮百合煲5分鐘,加葱花和鹽即成。
二、海蔘小米粥
原料:小米,蔬菜,海蔘,薑絲,葱花。
做法:
1、小米淘洗乾淨,用清水泡上;蔬菜和海蔘洗淨,切薑絲和葱花,海蔘切片。
2、湯鍋放入足量的水,水沸之後放入小米,滾鍋後下海蔘,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌。
3、加入薑絲,蓋上鍋蓋,轉最小火熬煮,期間不要打開鍋蓋。
4、大約25分鐘後,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最後撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調味,滴上幾滴香油,撒上葱花,即可關火,盛碗温食。
經常吃小米粥的好處
小米具有很高的營養價值,而且功效特別多。食用後不僅能防止泛胃和嘔吐,還能滋陰養血,尤其適合虛寒體質的產婦,能起到調養經血、恢復體力的功效。小米除了含有豐富的營養成分外,還有調節睡眠的功效。因為,小米屬於味甘鹹的食物,具有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等作用。睡覺之前食用一碗小米粥能治失眠。
因為小米是鹼性食物,所以有滋陰的功效,如果身體有痠痛或胃酸不調的患者,經常食用小米粥,可起到養護的作用。除了上述功效外,小米粥還有解除口臭的功能,食用後可以減少口中細菌的滋生。孕婦適當食用小米粥還能起到安胎預防流產的作用,對抗菌及防止女性陰道炎症也有一定的療效。
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