刺兒菜是什麼?刺兒菜孕婦可以吃嗎
薺薺菜燉土豆刺兒菜是一種野菜,可能每個地方的叫法不一樣,它的外觀酷似菊花,不過味道很不錯,而且營養價值很高哦,很多人問小編孕婦可以吃刺兒菜嗎?下面我們來介紹下!
刺兒菜是什麼刺兒菜是野菜的一種,別名小薊草,屬菊科,花外形似菊花,小花常為紫紅色或白色。刺兒菜的適應性非常強,無論什麼氣候條件下,均能生長,生長在耕地、路邊、荒野等地方,是種極為常見的雜草。在饑荒時期,部分人使用刺兒菜,但均食用的刺兒菜幼嫩期,因為刺兒菜成熟後莖上有刺,莖木質化後粗硬。
功效作用1、對血液系統的作用:刺兒菜為傳統的止血中藥,已證實其具有止血作用,並得到止血有效成分。止血主要通過使局部血管收縮,抑制纖溶而發揮效應的。
2、抗突變作用:採用的兩次水煎煮濃縮液進行試驗,結果發現刺兒菜有一定抗突變力。
3、其他作用:刺兒菜對家兔離體、在位及慢性瘻管的子宮都有興奮作用。但對貓的在位子宮、大鼠離體子宮和兔離體小腸則有抑制作用。對小鼠亞砷酸中毒似有一定保護作用,但不很顯著。對大鼠甲醛性關節炎有一定的消炎作用,但不及考的鬆
藥用功效1、產品名:刺兒菜。
2、性味與歸經:甘、苦,涼。歸心、肝經。
3、功能與主治:涼血止血,祛瘀消腫。用於衄血,吐血,尿血,便血,崩漏下血,外傷出血,癰腫瘡毒。
4、用法與用量:4.5~9g。外用鮮品適量,搗爛敷患處。
刺兒菜孕婦可以吃嗎刺兒菜含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素,刺兒菜裏面還含有豐富的胡蘿蔔素,所以刺兒菜適合孕婦食用。
但是,孕婦如果是能過飲食上補充鐵其實是要注意的,補血的食物相對來説也是活血的食物,但是孕婦吃多了這些活血的食物是可能導致早產的,建議還是適當的吃吧,不要天天吃,最好是藥物補充吧!
食譜推薦薺薺菜燉土豆1.薺菜焯水備用
2.土豆去皮,切條
3.切葱花
4.切薑絲
5.鍋裏坐油
6.油熱後爆香葱姜
7.加清水燒開
8.加土豆條燉煮
9.土豆變色煮熟後,加入薺菜,小火燉煮15分鐘10.出鍋前加入食鹽,花椒粉和雞精調味即可
菜譜小貼士:1.薺菜要提前焯水哦
2.土豆建議切條,這樣既方便燉煮,又不至於散掉
3.要是有高湯是最好不過了,沒有的話放點雞精就可以
4.一次性多放些清水,小火燉煮。切忌中途加水,破壞蛋白質,湯色也不好
熱湯燕麥的做法1.幹木耳洗淨泡發後撕成小朵,西紅柿洗淨切塊,兒菜洗淨切片,雞蛋打散成蛋液2.鍋燒熱倒少許油,下葱花爆香,下西紅柿塊翻炒至出湯3.倒入木耳略炒幾下,倒入熱水
4.水開後,倒入兒菜片,煮1-2分鐘
5.將蛋液徐徐淋入鍋中
6.待蛋液快凝固時,將燕麥片倒入
7.再煮個1-2分鐘,待燕麥片熟即可
8.最後調入鹽調味,再點入幾滴香油
烹飪技巧1、煮燕麥片的時間要看情況,如果是生燕麥片則要提前入鍋。我用的是即食燕麥片,所以略煮即可。
2、所用食材可隨意選擇,比如用西葫蘆代替兒菜,用香菇代替木耳味道也都不錯。
-
麪條菜如何保存
通風保存、冷藏保存、用報紙包裹保存。麪條菜如何保存11、通風保存麪條菜最簡單的一種保存方法,就是將其放在通風處進行保存陰涼通風的地方是比較適合保存麪條菜的,但是通風保存的話時間是有限的,一般在一兩天內是不會出現變質的,但如果時間太長的`話就會出現變質...
-
懷孕吃什麼食物補鈣
鈣在孕期對孕婦和胎兒都很重要,孕婦補鈣固然重要,但在補鈣的同時還需要注意一些注意事項,否則出了會影響母體的健康之外,同時還會影響胎兒的正常發育。對於孕婦來説,可以吃以下食物來補鈣:1、乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。2、豆類與豆製品:黃豆、...
-
南杏仁是涼性還是熱性
不屬於熱性,,也不屬於寒性,而是屬於一種平性的食物。南杏仁是涼性還是熱性1南杏仁作為一種堅果食物,原產於中國的廣東,雲南等省份,並且在一些河北,遼寧省份種值也非常廣泛,它作為一種乾果類的食物,營養價值是非常高的,比如説還有一些蛋白質,還有一些植物脂肪等,在日常生活...
-
徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃
徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃,雞蛋是生活中最常見的食材之一,因為它含有大量的維生素,雞蛋的蛋白質和營養物質是很豐富的,適合很多的人羣食用,以下分享徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃。徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃1材料:雞蛋2個、鹽、生抽、葱花。做法:1.首先將雞蛋打入碗中,然後將雞蛋...