孕婦能吃咖喱嗎?孕婦吃咖喱好嗎
咖喱大家應該都吃吧,可以做菜可以做飯,都是很美味的,那麼孕婦是否可以吃咖喱呢?孕婦吃咖喱的話好嗎?下面讓我們來一起介紹下吧!
孕婦能吃咖喱嗎喱是熱性香料調味品,孕婦食用這種熱性香料不適宜。婦女懷孕,體温相應增高,腸道也較乾燥。而熱性香料其性大熱且具有刺激性,很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道乾燥、便祕或糞石梗阻。腸道發生祕結後,孕婦必然用力屏氣解便,這樣就引起腹壓增大,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良後果。
懷孕初不能吃的8種食物①蘆薈,易流產②螃蟹,墮胎③甲魚,墮胎④薏米,誘發流產⑤馬齒筧,易流產⑥黑木耳,不利於胚胎穩固和生長⑦杏仁杏子,滑胎、劇毒⑧茶,危害胎兒發育
咖喱禁忌人羣胃炎、潰瘍病患者應少食咖喱,患病服藥期間更是不宜食用。咖喱有刺激胃酸分泌的作用,胃酸分泌過多可造成膽囊收縮,誘發膽絞痛,因此慢性膽囊炎病人也應忌食。
除了禁忌人羣,食用咖喱飯時仍需注意以下事項,一起來看看吧
1、羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身屬辛辣食物,羊肉性温熱,吃後很容易上火。如果非要吃的話,可以搭配一些涼性和甘平性的蔬菜。
2、大米與蜂蜜同食會產生胃痛;與紅豆同煮,吃多了會生口瘡。
3、做米飯時淘洗次數不能太多,以免營養物質流失,只需要簡單清洗兩遍即可。
咖喱的營養價值咖喱不僅美味,而且有益健康。據加拿大一項新研究顯示,咖喱中所含的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。對心臟病患者來説,咖喱中的薑黃素能夠防止並逆轉心臟肥大,從而恢復心臟功能。
因為薑黃素是一種酚類抗氧化劑,有助於控制血脂和促進熱量產生,對心血管疾病有一定的預防作用。美國癌症研究協會研究指出,薑黃素還有啟動肝細胞並抑制癌細胞的功能,對於肝病和癌症的預防能起到一定的作用,有利於預防老年痴呆症。此外,薑黃素還可以加速傷口癒合、減少疤痕形成的功效。
另外,咖喱還具有温身、健脾、暖胃、刺激食慾等功能,還可以幫助人們降低餐後的胰島素反應,促進能量代謝,使人消耗更多的熱量,促進脂肪氧化,從而有利於預防肥胖。每週吃三次咖喱,或服用咖喱提取物製成的保健品,便可從中獲益營養價值
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