生蠔和韭菜一起吃有什麼好處？吃韭菜的好處

每種食物都有着自己的特性，不同的食物有不用的功效與禁忌，所以什麼食物都不能過量食用，凡事都有個度。大家都知道生蠔吃了可以壯陽，那麼生蠔和韭菜一起吃有什麼好處？吃韭菜的好處。

生蠔和韭菜一起吃有什麼好處

現代醫學研究證明，韭菜除了含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預防腸癌有極好的效果外，也含有揮發性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。

韭菜是我國傳統的蔬菜，也是中醫常用的藥物。是衞生部確定的“食藥同源"的食品之一.

韭菜具有極高的營養價值，含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分，並且有很好的消炎殺菌作用。韭菜具有温中下氣、補腎益陽等功效，被稱為“起陽草”，傳統中醫學習慣於用韭菜來治療男性性功能低下症。現代研究還有新的説法，稱韭菜有擴張血管，降低血脂的作用。

吃韭菜的好處

增進食慾

韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人孩子孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。

益肝健胃

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能

散瘀活血

韭菜有散瘀活血解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病貧血動脈硬化。

生蠔和韭菜可以一起吃嗎

可以一起吃。

對於男性來説，牡蠣應有“天然的威而鋼”之稱，因為牡蠣中所富含的鋅能促進精子正常發育，增進性功能;對容易貧血的女性，多吃牡蠣可補充缺乏的鐵質，使臉色紅潤、容光煥發。

韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，也是現今的「威而剛」，不但是調味的佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。韭菜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，最有價值的是含有豐富的胡蘿蔔素與維生素C，在蔬菜中處於領先地位;此外，還有鈣、磷、鐵等礦物質。

韭菜的藥用價值

韭菜味甘、辛，性温;有補腎助陽，温中開胃，散淤血等功效;藥理研究發現其具有調節血脂、預防和治療心血管疾病的作用。臨牀上常用作治跌打損傷、噎膈、反胃、腸炎、吐血、鼻衄、胸痛、陽痿、早泄、遺精、多尿等症。

韭菜作為藥用，最早見於樑陶弘景《名醫別錄》，謂其能“安五臟，除胃中熱”。《食療本草》説它能“利胸膈”。《本草拾遺》説它能“温中，下氣，補虛，調和臟腑，令人能食，益陽，止瀉白膿，腹冷痛，並煮食之”。

現代研究證明，韭菜含有揮發油、硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B和C、纖維素、鈣、磷、鐵等，在腸內有消毒、滅菌的功能。據分析，每500克韭菜中含蛋白質10克，脂肪3克，碳水化合物20克，鈣280毫克，磷225毫克，鐵6.5毫克，維生素C95毫克，胡蘿蔔素為17.5毫克。由於其含有較多的纖維素，能增進胃腸蠕動，對便祕患者有益處，對預防腸癌亦有重要作用。此外，它還含有揮發油和含硫化合物，具有促進食慾、殺菌和調節血脂作用。因此，對血脂異常症與冠狀動脈硬化患者亦有好處。

夏季食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾的作用。冬季服用可以温腎壯陽，因此韭菜一直被認為是補腎壯陽的最佳食物。韭菜水煎外洗可以治療神經性皮炎;搗爛外敷治療蕁麻疹;搗爛取汁，每次服10-20毫升，治療便血、尿血、鼻血等出血症。此外，韭菜籽具有補腎益肝壯陽、固攝下焦的作用。用韭菜籽研成粉末，每天早晚各服15克，以開水送服，對治療陽痿有效。