鈣果多少錢一斤?鈣果的營養價值功效作用
我國果樹專家杜俊傑教授歷經十多年時間,從野生植物歐李中發現並選育出來的我國獨有的水果新優質品種。鈣果之所以叫做鈣果是因為鈣果補鈣效果好,對於這麼新奇的水果我們一起了解下吧!
鈣果多少錢一斤
鈣果正常的價格是30-50之間,有些特產店賣80,有點坑人了。
鈣果目前的種植面積非常有限,主要集中在山西、山東和東北地區,產量也不高,每畝地的產量一般也就是300-500斤,在當地買的話一般10-15元一斤可以買到,不過這個東西不好運輸,全程都需要冷藏,存放時間也很有限,所以不是主產區的話,價格一般都比較貴,不過30-50之間是比較合適的
鈣果是什麼
歐李(鈣果)果實中含有各種對人體有益的礦質元素,尤其是鈣元素的含量比一般的水果都高,併為了突出其鈣含量高這一特點,便誕生了其商品名“鈣果”。歐李(鈣果)果實在歷史上曾作為"貢品",康熙皇帝從幼年時就對食用歐李情有獨鍾。甚至曾派員為皇宮專門種植。
鈣果的營養價值
鈣果是高檔雜果,集營養、保健、生態於一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg,為水果之冠。而蘋果只有9mg,果實中17種氨基酸,總量高達338.3—451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均高於現有常見果樹品種。是兒童、中老年人補鈣的高級保健水果。據有關方面調查,我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補這兩類營養物質的不足。截止2010年,行之有效的辦法就是多吃鈣果,而不是補藥。使鈣變為易被人體吸收的有機鈣併產生大量的維生素B。
鈣果的功效
鈣果其實是歐李
1、歐李能入藥
歐李是一種可以入藥的野生水果,每年夏天和秋天它的果實成熟以後就可以採收,採收以後去掉果皮和種子,曬乾即可,它入藥以後性質平和,味苦甘,具有潤腸通便和利水消腫等多種功效,平時多用於人類腸燥便祕和小便不利等多種疾病的治療,治療功效十分明顯。
2、歐李能補鈣
歐李是一種營養價值很高的野生水果,它不但含有大量的酸性成分和多種氨基酸,還含有鐵、錳以及硒和鈣等多種微量成分,其中鈣質的含量最高,人們食用以後能快速把這些營養成分吸收和利用,可以起到良好補鈣作用。
3、歐李能補充維生素
歐李是一種維生素含量特別高的特色水果,它含有維生素B和維生素C,這些維生素是人體代謝時的必須成分,平時食用歐李,可以滿足身體對不同維生素的需要,能避免人類身體因維生素缺乏而出現疾病。
鈣果的作用
功用
鈣果含有豐富的蛋白質礦物質元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高於現有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的高級保健水果
鈣果的仁、根皆可藥用。果實可加工成果汁、果酒、蜜餞等。貯存期長,可食率94%。該品種共同特點是,座果率高,豐產性強,8月底9月初成熟,平均單果重5~10g,畝栽植666株以上。當年生苗子栽後當年可開花結果。鈣果嫩葉可製成茶葉。
鈣果由於其植株矮,株叢佔地少,果實色多而豔麗,因而可以盆栽,盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。該樹種還未在國內大面積推廣種植,而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強,對自然條件的適應性很強,具有巨大的應用前景和種植價值。
再之,鈣果營養價值豐富,色澤多而豔麗,外觀商品性好,味感獨特,符合人們趨奇趨異的心理特點,因而潛在的消費市場很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養成分,且含鈣量極高,是牛羊等牲畜極好的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺,因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中,結合放牧更可提高其種植的綜合經濟效益。
綠化作用
鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環境的首選材料,可春觀花、夏賞葉、秋品
果,若做盆景株型緊湊,賞食兩宜。鈣果根系龐大,密集成網狀結構,是防風固沙、治理荒漠的先鋒植物。鈣果極抗旱,在年降水量350毫米的區域可以正常開花結果。可適應我國三北、華中以及南方冬季0~10℃的温度時間累計800小時以上廣大地區種植,最適宜土壤為pH 7.0~7.5,最高不超過pH 8.0,是理想的退耕還林果樹。
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