燕窩果的功效與作用營養價值 燕窩果和火龍果的區別
燕窩果,外表像是麒麟,果肉類似燕窩,加上在水果中幾十元一個的價格卻是是燕窩一樣貴了,所以也被大家稱為燕窩果或者是黃金果,下面來看看燕窩果的營養價值
燕窩果和火龍果的區別燕窩果和麒麟果的區別並不大,就是黃皮的火龍果啦!但是味道和口感是不一樣的,燕窩果的果肉會軟一點,所以才會説像是燕窩的口感,燕窩果的價格很高,不是火龍果能夠比的,一顆就要60元,燕窩果的產量很低,這也是它很貴的原因之一,不像火龍果那麼的高產
燕窩果的營養
哥倫比亞燕窩果又名哥倫比亞麒麟果。由於果實長得非常慢,從結果到成熟大概要7-8個月的時間,所以才得以擁有如燕窩一般的香甜口感,果肉呈透明,汁豐潤喉,果肉結構呈細絲狀,滑如燕窩,味清甜、甜度皆在18度以上,富含維C、花青素等有利於美容排毒的營養物質,被成為減齡聖品。而且產量極低,非常稀有珍貴,有水果中的勞斯萊斯之稱。
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燕窩果的功效作用
燕窩果也叫麒麟果、黃龍果、吉祥果。原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區,屬典型的熱帶植物。
燕窩果的功效與作用有:
燕窩果的功效與作用1、營養豐富
燕窩果營養豐富、功能獨特,燕窩果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。
燕窩果的功效與作用2、美白
燕窩果富含維生素c,燕窩果可以消除氧自由基,因此燕窩果具有美白皮膚的作用。
燕窩果的功效與作用3、滋補
燕窩果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。燕窩果是很好的滋補果品。
燕窩果的功效與作用4、解毒
燕窩果富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒的作用。
燕窩果的功效與作用5、抗衰老
燕窩果具有抗衰老、預防腦細胞變性,抑制痴呆症發生的作用。
燕窩果好吃嗎
麒麟果花期在每年6~10月,只在晚上開花,早上花就凋謝了,靠風和鳥兒播種,導致燕窩果很難栽培,產量不高,價格不菲。麒麟果黃色外表形似麒麟,富含膳食纖維、VC,可消除氧自由基,更含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素,含有的鐵元素比一般水果高。
哥倫比亞燕窩果,肉感一絲一絲噠,香甜多汁就像燕窩滑滑嫩嫩的,吃在嘴裏超甜噠,長相酷似“小黃人”。
燕窩果怎麼保存
燕窩果又叫做麒麟果
1.麒麟果是熱帶水果,最好到貨即食,且要避免擠壓
2.如果買回來不能馬上吃掉,放冰箱5-9℃低温冷藏,保存期可以達到一個月,在室温環境下,放在避光陰涼的地方,保質期也可以達到2周左右。
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