紅肉蘋果多少錢一斤?紅肉蘋果的功效作用
蘋果是紅色的並沒有什麼稀奇,稀奇的是無論是果皮還是果肉裏裏外外都是紅色,人們給它取名red love,意思是愛國,不僅有營養,而且紅色的食物對心臟之類的特別好。下面為大家詳細介紹
紅肉蘋果好吃嗎
蘋果,這種起源於4000年前中東的人民羣眾喜聞樂見的水果被人們稱為愛果。最近,瑞士水果種植家MarkusKobert通過20年的努力培育出了紅肉蘋果,取名為Redlove。
它和其他蘋果一樣有紅色的果皮,但其獨特之處就在於,從外皮到果核都是玫瑰般的紅,或深或淺。
薩頓種苗公司的發言人沙普爾斯稱:“這種形似番茄的蘋果果肉爽脆又香甜。”
這種外觀酷似番茄的紅肉蘋果據説味道特別好,因其果肉含有更高量的抗氧化素而較普通蘋果更為有益健康;此外,Redlove無論是被烹飪還是壓榨成汁,色彩都不會消失,Redlove製成的蘋果汁和蔓越莓汁很相像。
紅肉蘋果多少錢一斤80一斤,存在炒作水分
鮮食的紅色之愛今年是80-100一斤
紅肉蘋果紅愛是紅肉蘋果系列品種中表現最優良的,其性狀:10月上旬成熟,脆爽,久存不面,早結果,春天栽苗,第二年開始結果,果肉紅色,類似西紅柿,含花青素高,果高樁,果形酷似蛇果(可以用拉長劑拉長)濃紅,剛下樹酸度類似金帥蘋果,貯存後脆甜多汁,風味濃厚,果重170~220克,最大350克,被公認為平安果、愛情果,目前高端市場的需求日益增多,市場供應不足,價格昂貴,價格每斤88元
紅肉蘋果的功效作用
紅肉蘋果能抗氧化
紅肉蘋果的外表也多為紅色,與紅香蕉想近,有些人也感覺它物別像西紅柿,這種蘋果從裏到外都是紅色,有大量天然的抗氧化成分存在,人們食用以後能提高身體的抗氧化能力,起到延緩衰老和增加身體免疫力的作用。
紅肉蘋果可供人觀賞
紅肉蘋果是一種觀賞價值很高的特色植物,它在春天時鮮花盛開,十分美麗,夏天葉子也別有一番韻味,可供人觀賞,到了秋天更能為人們展示出碩果累累的誘人色,是水果觀賞價值最高的一個品種,這種紅肉蘋果的適應性很可,可以在多個地區的園林景區中栽培。
紅肉蘋果的營養價值出色
紅肉蘋果是一種營養價值特別高的水果,它不但有多種維生素和礦物質存在,還有多種對人體有益的氨基酸,也有糖份和膳食纖維以及天然果膠存在,人們食用以後不但能吸收多種營養成分,還能預防便祕、心臟病和神經衰弱等多種疾病的發生。
紅肉蘋果的營養價值
紅肉蘋果之所以與普通蘋果不同,不僅在於它的口感,還有它豐富的營養價值。切開後的蘋果,在現場放置一個多小時,都絲毫沒有被氧化而變色。高運勝介紹道,由於該品種中含有比富士等品種都豐富的“花青素”,而花青素作為純天然的抗衰老的營養補充劑,具有美容、延緩衰老、增強心肺功能等作用,營養價值極高。常温下可以儲存3個月,而冷藏條件下就可達到6個月以上不變色、不變味。
怎麼挑選紅肉蘋果
看錶皮成色挑選
蘋果並非越紅就越甜,紅蘋果相對而言水分含量較少,口感也不夠清脆,所以挑選蘋果的時候,你可以挑選條紋狀的蘋果,紋路越多,口感越好。不過喜歡吃“面面的”、“沙沙的”口感蘋果的老年人,可以挑選紅蘋果。
怎麼看是否新鮮
蘋果新鮮不新鮮要看蘋果的蒂,就是俗話説的“蘋果把兒”。如果它是青翠的,那就是剛摘下來不久的蘋果;如果它是枯黃的,説明放了一陣子了、不夠新鮮了;如果是黑的,説明很不新鮮了,就別再買了。
怎麼買到甜蘋果
挑選的時候可以輕輕按一下蘋果,如果很容易按下去,説明這個蘋果比較甜,否則就是有點酸的。你可以用手估量一下蘋果的重量,如果比較輕,説明是綿蘋果,重的含水分較多,是脆蘋果。你還可以選擇身上麻點較多的蘋果,通常都比較甜。
這種蘋果不要買
蘋果最好別買包裝得很精美的,因為這樣你就不是買蘋果了,而是買包裝,很不划算的;而且包裝好的蘋果可能會放得比較久一點,就沒那麼新鮮了。也不要購買看起來是綠裏透紅的,因為這樣的都還不夠成熟,吃起來酸酸的,不夠甜。如果蘋果上有一點點開始腐爛了也不要買,因為雖然水果上只有一點腐爛,其他部分的果肉看起來還好,但是整個蘋果其實都已經感染了細菌了,所以千萬別謀便宜吃大虧。另外有蟲眼的蘋果裏面可能會有蟲子,大家酌情處理。
紅肉蘋果禁忌
吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裏並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養很豐富,吃蘋果時要細嚼慢嚥,這樣不僅有利於消化,還能防病抗癌。
所以雖然説蘋果的營養價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個健康的身體,那麼我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。
晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。
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