煮荸薺需要多長時間?荸薺煮多長時間才熟?
荸薺煮着會很好吃,尤其是在春天的時候,荸薺煮水吃預防流感。那麼煮荸薺需要多長時間?荸薺煮多長時間才熟?
煮荸薺需要多長時間荸薺即可生吃也可熟吃,如果要煮熟吃,約10-20分鐘就可以了,用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時間比較長,至少要半小時以上。
荸薺煮多長時間才熟荸薺是一種生、熟都可食用的食材。所以,要看喜歡食用什麼口感。若喜歡有點脆脆的感覺,那麼,煮制十多分鐘即可。
1、荸薺其實生吃最甜,如果煮的話,用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時間比較長,至少要半小時以上。
2、煮到完全熟,熟透,要顏色深黑,指甲掐掐沒有像生的一樣脆響的聲音,一般大火10分鐘就可以了。
3、要看怎麼吃,若用其做甜品,則需煮的爛點,約10-20分鐘;若用其炒菜,則等其它食材將熟時再加入荸薺快速翻炒後即可出鍋。
荸薺怎麼煮好吃1、用小刷將荸薺表皮刷洗乾淨,放到煮鍋裏(忌用鐵鍋),倒上4-5倍的水。
2、將煮鍋擱置火上,大火燒開後,轉小火慢煮鍋中荸薺。
3、直到荸薺煮透熟。待最後鍋中水快燒乾時,將鍋蓋打開,手晁動煮鍋,讓荸薺慢慢收汁,這樣煮幹水的荸薺特別甜,特別好吃(注意哦,這是使水煮荸薺口感好的一大祕訣)。
4、待荸薺冷卻後,放到涼開水中洗去外皮上的糖粘物。
5、晾乾外皮洗淨後的熟荸薺,吃時削皮即可。
6、煮好的荸薺,放在通風處,陰乾之後,才好吃,不粘手。
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