荸薺吃多了會怎麼樣?吃荸薺的副作用是什麼
荸薺很好吃的食物,生的很脆很甜,熟的也很香,營養價值也高,那麼問題來了,任何東西吃多了都不好,那麼荸薺吃多了會怎麼樣呢?有什麼副作用呢?下面我們來介紹下吧!
荸薺吃多了會怎樣荸薺吃多了會腹痛腹瀉
荸薺屬於涼性食材,具有通便利尿的功效,如果食用過多會造成腸胃不適,嚴重能夠引起腹瀉、腹痛、消化不良等症狀.
荸薺吃多了會加重胃寒
荸薺性涼,屬於寒性較為嚴重的食材之一.所以,如果過量食用會造成體內寒氣過重,加重腸胃的負擔,對體虛胃寒的朋友會有副作用,應慎食.
荸薺吃多了會引起腸胃疾病
荸薺屬於田池間的食材,皮上會聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質,還可能有寄生蟲.而我們平常所吃的荸薺大多沒有徹底淨煮,如果吃多了其中的薑片蟲會進入人體腸粘膜上,易造成腸胃疾病或浮腫.
tips:這裏説明荸薺建議最好去皮以及熟吃哦.荸薺由於生長在田泥土中,所以帶有一些細菌和寄生蟲,用水清洗後多少還有一點殘留菌類,去皮且煮熟了吃更加健康.當然,偶爾的生吃也是可以的.
吃荸薺的食用禁忌荸薺含有大量的蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物.由於荸薺含有各種不同的營養,因此食療功效也很好,在食用時還是有以下地方需要注意的.
1、荸薺屬於生冷食物,對脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人來説不太適合.
2、荸薺雖然對老人有些好處,但多吃會氣急攻心.
3、荸薺最好不要經常生吃.如果常吃生荸薺,其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上,會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫.
4、荸薺性寒,不易消化,食之過量令人腹脹,小兒及消化力弱者不宜多食.
如何挑選荸薺荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可作為水果,又可算作蔬菜.要挑選一顆好的荸薺時一門學問,挑選馬蹄關鍵還是要通過"望"、"聞"、"摸".馬蹄以個大、潔淨、新鮮為上品.
在馬蹄中,以色洋紫紅、頂芽較短的"銅皮馬蹄"品質較佳.其皮薄、肉細、汁多、味甜、爽脆、無渣.而色澤紫黑、頂芽較長的"鐵皮馬蹄"品質略遜,因其質粗多渣.地慄一般就皮色的不同,可分為"銅箍地慄"和"鐵箍地慄"兩種.前者皮薄,色澤鮮豔呈紫紅色,肉嫩多汁,清甜適口,可代水果;後者皮稍厚,紫黑色,肉質爽脆,甜味略淡,宜煮食或切片配炒.
一般來説,首先是"望":馬蹄的本色應該呈紅黑色,比較老氣,而浸泡後的馬蹄色澤鮮嫩.如果您看到的馬蹄顏色呈不正常的鮮紅,分佈又很均勻,就值得懷疑.
其次是"聞":正常的馬蹄無任何刺激氣味,如帶有異味,就應注意.
最後是"摸":在購買馬蹄時,要注意觀察有無變質、發軟、腐敗等狀況,同時,通過擠馬蹄的角,浸泡過的馬蹄會在手上粘上黃色的汗液.
-
芋頭怎麼做好吃
芋頭怎麼做好吃,芋頭是生活中常見的食材之一,其營養價值豐富,深受人們的喜愛。芋頭是一種長在土裏的植物,芋頭的口感細軟,綿甜香糯,以下分享芋頭怎麼做好吃。芋頭怎麼做好吃1剁椒芋頭主料:芋頭輔料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、將芋頭洗淨,放在鍋里加水沒過芋頭,大火煮10分...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好消息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
鯉魚芡實大蒜湯什麼功效
健脾利水。鯉魚芡實大蒜湯什麼功效1做法鯉魚1條,芡實100克,大蒜20克。先將鯉魚去鱗及內臟,和芡實、去皮大蒜煮熟。食用方法飲湯,2日食1條魚,連服數次。功效健脾利水。適用於脾濕型腎炎。關於芡實的作用與功效芡實富含人體所需的營養物質,那麼這些營養物質都起到什麼...
-
清酒對身體有哪些好處
有助於增加胃液分泌,增強胃功能,從而促進消化。清酒對身體有哪些好處1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且經常飲用的話,可以清火潤喉。清酒具有較高的水含量(90%以上),夏日一小杯涼涼的清酒,香氣幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想飲品。提神:喝清酒還具有提神的效果,在清酒中含有大量...