吃桔子有什麼好處和壞處?桔子吃了有什麼好處?
桔子富含多種維生素,可以為人體補充所需的營養元素。因此,營養學家建議可以適量的吃桔子。但是桔子吃多了也不好。那麼,吃桔子究竟有哪些好處呢?桔子吃多了有什麼危害呢?
吃桔子的好處
桔子是人們生活中習以為常的果品,既是極好的美食佳果,又對人體健康有着很多有益之處。桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好處。
日本果樹研究所對6045人進行調查發現,愛吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。他們還發現桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發生癌症的效果。
日本中醫食療研究會會長田村稻生教授認為,就桔子的營養價值來説,維生素C與檸檬酸含量最豐富。前者具有美容作用,而後者則具有消除疲勞的作用。如果把桔子內側的薄皮一起吃下去,除了維生素C以外,還可以攝取膳食纖維(果膠),它可以促進通便,並且可以降低膽固醇。值得注意的是桔皮甙,它可以加強毛細血管的硬度,能降血壓、擴張心臟的冠狀動脈。因此,可以説桔子是預防冠心病與動脈硬化的食品。
吃桔子的壞處
桔子所含的糖和維生素C含量極高,而桔子中的果酸又有助於消化,這樣糖份就容易被人體吸收,從而在人體內產生較多的熱量。經營養學家測定,每斤桔子能產生大約近700多千卡的熱量,與吃四兩米飯或二兩半豬肉所產生的熱量不相上下。
小兒過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內,又不能及時消耗,便會由積聚引起“上火”,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便祕等。這是因為桔子是補血益氣的食品,而小兒的體質常常是“陰常不足,而常有餘”,桔子使“血氣”更盛,便會出現“上火”現象。因此小兒不能多食桔子。
哪些人不宜吃桔子
老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。
陰虛體質的不要吃
中醫認為,桔子性温,多吃易上火,特別是屬於陰虛陽盛體質,最好少吃,不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。建議吃些柑桔,可免上火症狀。
孩子貪吃、多吃桔子,容易會上火。如果孩子吃桔子過多,出現所説的“上火”表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,應停食1-2周,再吃。
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