野草莓是覆盆子嗎?覆盆子是否叫蔓越莓
覆盆子在不同的地方有很多不同的俗名。那麼,野草莓是覆盆子嗎?覆盆子是否叫蔓越莓?
野草莓是覆盆子嗎
草莓(野生者稱野草莓,為同種植物,應無本質區別)
草莓(caomei)(Fragaria ananassa)薔薇科,草莓屬。矮生多年生草本。匍匐莖常在花後產生,被毛。掌狀三出複葉,小葉較大,卵圓形或菱形,先端圓鈍,基部楔形,邊緣具粗鋸齒,上面微被柔毛,有光澤,下面藍白色,沿葉脈生有粗毛。基生葉葉柄長10~30釐米,有毛。聚傘花序或花簇生,花梗長2~5釐米,有毛。副萼片披針形,萼片卵形。花白色或略帶紅色。雄蕊、雌蕊多數,生在圓錐形的花托上,果成熟時,花托增大變為肉質。瘦果,生於肉質花托的凹陷內。花托多汁,暗紅色,是食用的部分。本種系雜交而成,由國外引種,現各地廣為栽培。花托部分味甜酸多汁,可生食或製成果醬、果酒或罐頭等。
覆盆子,又名樹莓、山莓。落葉灌木,境內花期4—5月,果期6—7月。生於向陽山坡、路邊、林邊、竹園及灌叢中。覆盆子果實由綠變黃時採收,除去梗、葉,焯沸水或略蒸,取出乾燥,即成藥材。含有機酸、鞣花酸、椴樹苷、胡蘿蔔苷等。
可見,由種屬和特點來看,它與野草莓不是同種植物。
覆盆子是否叫蔓越莓
覆盆子(學名:Rubus idaeus)又名覆盆子、樹倭泡、樹莓、麥泡(小麥收穫季時結果,故名)等,是一種薔薇科懸鈎子屬的木本植物,屬於水果類,果實味道甘甜,植株為灌木,高1-2米;枝褐色或紅褐色,幼時被絨毛狀短柔毛,疏生皮刺,有點像草莓。 覆盆子的果實是一種聚合果,有紅色,金色和黑色,在中國大量分佈但少為人知,在東北地區有少量栽培,東北林地、山地亦有分佈,江浙一帶山林也有大量分佈,屬於野果,極少有人養殖和販賣,成熟季節在東北有小範圍市場。覆盆子植物可入藥,有多種藥物價值,其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬於不飽和脂肪酸,可促進前列腺分泌激素。
蔓越莓
蔓越莓,又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名稱來源於原稱“鶴莓”,因蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴而得名。是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬(學名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亞屬)的俗稱,此亞屬的物種均為常綠灌木,主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中。花深粉紅色,總狀花序。紅色漿果可做水果食用。目前在北美的一些地區被大量的種植。收穫的果實用來做成果汁、果醬等。蔓越莓醬(cranberry sauce)是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。因為蔓越莓本身的酸味較強,作為飲料的果汁內一般兑有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。蔓越莓又稱蔓越橘、小紅莓,其名稱來源於原稱“鶴莓”,因蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴而得名。蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂腎炎的最佳自然食療法。蔓越莓是為數不多的可以在酸性泥土裏生長的農作物,它們需要大量的水。 一旦一個枝蔓開始生長,它將持續生長許多年。有的枝蔓可以生長75到100年還可結果。
覆盆子的別名有多少
樹莓有很多別名,例如懸鈎子、覆盆、覆盆子、覆盆莓、樹莓、野莓、木梅、烏藨子、小托盤、山泡、竻藨子、馬連果、馬靈果、刺毛。在國際上被譽為“黃金漿果”、“水果之王”、“貴族水果”和“水果阿司匹林”。樹莓的果實是一種聚合果,有紅色,金色和黑色三種顏色。
樹莓在民間的稱呼可謂是五花八門,台州叫葛公、諸暨叫鴨公公、餘姚叫哥紅紅、嵊州新昌叫葛公葛婆、龍遊叫妙,還有稱野草莓、大大楊梅、大水莓、葛古、谷公、噶公、國公、夢子、田紅、甜妞、顆顆紅燈、唸佛珠珠、波波頭……一種野果在浙江方言裏的叫法可達五六十種之多。有的叫法是指果實的形狀或顏色;像葛公葛婆、葛古、谷公、噶公、國公等叫法,可能與布穀鳥的叫聲有關,因為樹莓成熟時間正是農曆四五月布穀鳥發出“谷公谷婆、割麥插秧”叫聲的江南春播時節;有的方言叫法則是約定俗成,至於是什麼意思,連當地人也無從解釋了。
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