野草莓就是覆盆子嗎?覆盆子和野草莓的區別
因為地方叫法不同,導致野草莓和覆盆子是不是同一種植物產生分歧。那麼,野草莓就是覆盆子嗎?覆盆子和野草莓的區別是什麼?
野草莓就是覆盆子嗎
很多地方人稱覆盆子是野草莓,也有一些地方稱蛇莓是野草莓,所以説不同區域的野草莓不一定就是覆盆子。
另據有關資料,野草莓本科約有124屬3300餘種,分佈於全世界。我國約有51屬1000餘種,產於全國各地。
覆盆子和野草莓的區別
野草莓種類大概有十多種,而其中最常見的是蓬蘽(lěi)和覆盆子,都屬於薔薇科,花開為白色,葉子都帶有刺,其中蓬蘽便是那種較低矮的野草莓,一般高不超過膝蓋,而且大多長在地上,其果實是空心無核的。
而覆盆子為藤狀灌木,一般生長於山坡、灌木叢等處,一般相比蓬蘽要更難採摘到,果實形似縮小版的草莓。人們常説的“咕咕妞”其實就是指覆盆子,現在很多人對野草莓不甚瞭解,名稱概念容易混淆,覆盆子又名牛奶蒙、谷公扭、大號角公,谷公扭是許多地方共用的覆盆子地方名。
此外覆盆子還分掌葉覆盆子、樹莓兩種,其中掌葉覆盆子的葉子像手掌上的五指一樣,樹葉都是分成五瓣的,而且果實要比樹莓大一些。除蓬蘽和覆盆子外,麗水還有茅莓、太平莓等一些種類的野草莓。
還有一種長得跟蓬蘽很像的品種,叫做蛇莓,果實本身有微毒,是不可以直接食用的,市民採摘的時候要注意區分。
野草莓食用注意
懷孕之後的人,野草莓就要少吃了,特別是懷孕初期要慎吃。此外,腎陰虛、尿黃短少、尿澀痛的人也應該少吃。雖然野草莓好的地方不少,但中醫認為野草莓多食容易上火,因此野草莓好吃是好吃,但大家最好適當食用。
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