麥冬多少錢一斤 挑選技巧
麥冬的價格是隨市場波動的,在等級劃分上,不同產地的麥冬等級也有高低之分。那麼,麥冬多少錢一斤?麥冬怎麼挑選?
麥冬多少錢一斤
麥冬價格不太貴,統貨價格在52-58元每公斤,零售的市場價一般不高於0.1元1克。不同地區不一樣,麥冬的產地估計也會影響價格。
麥冬一次泡多少
麥冬泡水喝一般一次泡20克左右,一日40克左右,一個月約1200克,市場價應不高於0.1元1克。中藥一般都是曬乾的,不然容易發黴,麥冬如果是飽滿的,那就是沒有曬乾,容易黴變。一次性買十天左右的就行了,服完了再去買。
麥冬的品種分類
浙麥冬:
一等乾貨-呈紡錘形半透明體。表面黃白色。質柔韌。斷面牙白色,有木質心。咀之有粘性。每50克150只以內。無須根、油子、枯子、爛頭、雜質、黴變。
二等搜索乾貨-呈紡錘形半透明體。表面黃白色。質柔韌。斷面牙白色,有木質心。咀之有粘性。每50克280只以內。無須根、油子、枯子、爛頭、雜質、黴變。
三等乾貨-呈紡錘形半透明體。表面黃白色。質柔韌。斷面牙白色,有木質心。咀之有粘性。每50克280只以上,最小不小於麥粒大。油子、爛頭不超過10%。無須根、雜質、黴變。
川麥冬:
一等乾貨-呈紡錘形半透明體。表面淡白色。斷面牙白色,木質心細軟。味微甜,咀之少粘性。每50克190粒以內。無須根、烏花、油子、雜質、黴變。
二等乾貨-呈紡錘形半透明體。表面淡白色。斷面牙白色,木質心細軟。味微甜,咀之少粘性。每50克300粒以內。無須根、烏花、油子、雜質、黴變。
三等乾貨-呈紡錘形半透明體。表面淡白色。斷面牙白色,木質心細軟。味微甜,咀之少粘性。每50克300粒以上,最小不小於麥粒大。間有烏花,油子不超過10%。無須根、雜質、黴變。
麥冬怎麼挑選
根
麥冬塊根呈紡錘形,兩端稍尖,約1.5cm~3cm長,中部直徑3mm~6mm.表面的顏色為土黃白色或淡黃色,半透明,有細縱紋。
斷面
麥冬質柔韌,斷面淡黃白色,中央有細小圓形中柱,新鮮的可以抽出。
氣味
氣微,味甘、微苦,嚼之發粘。
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