沙琪瑪是油炸食品嗎?熱量高少吃一點
小編是非常喜歡吃沙琪瑪的,但是每次吃的時候總是要被批評一頓,不要吃油炸的食物,容易長胖,沙琪瑪是油炸的?
沙琪瑪是油炸的嗎
沙琪瑪是油炸食品,簡單來説就是將麪條炸熟後,用糖混合成的小塊。沙琪瑪不宜常吃,因為會容易引起口腔潰瘍、咽喉炎和發胖。如果特別喜歡吃,可以配點深色蔬菜一起吃。
沙琪瑪是膨化食品嗎
沙琪瑪是屬於膨化食品的。
膨化食品分為3種,一是以玉米和薯類為原料生產的休閒小食品;二是以植物蛋白為原料生產組織狀蛋白食品(植物肉);三是以穀物、豆類或薯類為原料,經膨化後製成的主食。
1.主食類:燒餅、麪包、饅頭、煎餅等。
2.油茶類:膨化麪茶。
3.軍用食品:壓縮餅乾。
4.小食膨化食品品類:米花糖、涼糕、爆米花等。
5.冷食類:冰糕、冰棍的填充料。
沙琪瑪的危害
1、容易引起肥胖
一個50克的沙琪瑪所含熱量約為230卡,而每一百克沙琪瑪所含熱量為470卡。所以,長期吃沙琪瑪肯定會引起肥胖。偶爾吃些沙琪瑪是可以的,尤其是在劇烈運動等消耗熱量較高的情況下。
2、容易引起口腔潰瘍、咽喉炎
因為沙琪瑪是油炸食品,且用糖熬漿使其粘合,所以,吃多了容易引起口腔潰瘍、咽喉炎。如果特別喜歡吃,可以配點深色蔬菜一起吃。
3、高血壓,糖尿病,高脂血症患者不宜食用
沙琪瑪是高熱量食品,高血壓,糖尿病,高脂血症都不宜使用。
4、警惕有毒的沙琪瑪
毒沙琪瑪就是在生產過程中添加有毒化工原料,使形狀顏色好看,保質期長,增加“賣相”,目前常見的是使用硼砂。最多的每公斤沙琪瑪中硼砂含量竟達到了4.62克,而在正常情況下,成人一次攝入1至3克硼砂即可中毒。
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