沙琪瑪會胖嗎？少吃一點

沙琪瑪可能會出現發胖的情況哦！因為沙琪瑪是一個油炸的食品，有時候還會加入芝麻或者是花生等等，那麼吃沙琪瑪會不會胖？

沙琪瑪會胖嗎

首先沙琪瑪是麪粉、糖、奶油等製作成，再者它還是油炸食品，熱量是很高的，飯吃得少一天吃三個沙琪瑪就算不會發胖也會引起營養不良等其他症狀，對你身體傷害很大，一天中午飯是很重要的，所以可以選擇多吃米飯，吃不下可以慢慢增加飯量，而且吃米飯是不會變胖的，而且你那麼高也是需要的。熱量高而且米飯吃得少，胃裏基本沒東西，自然沒東西出來了，我宿舍有個舍友也是有便祕的問題，因為一直飯吃得很少，現在在慢慢多吃飯，症狀也會有好轉，要多吃飯才能有健康的身體，零食要少吃。沙琪瑪是油炸食品，用糖熬漿粘合，熱量很高。早餐吃比較合適，上午茶時間作為能量補充也不錯。早晨腸胃好，有充足的時間去消化。要是做夜宵，基本會轉化為脂肪。用沙琪瑪做早飯，還應搭配一些水果和牛奶，營養均衡。關於吃沙琪瑪會胖這個觀點，相信我們看了文章的介紹都應該知道怎樣去判斷它了吧。對於沙琪瑪這種食物，如果哦我們把它當成夜宵來吃，可能我們吃的沙琪瑪就沒有消化完，直接轉化成脂肪儲存在我們身體中，所以減肥的你們要注意了。

沙琪瑪的害處

一個50克的沙琪瑪所含熱量約為230卡，而每一百克沙琪瑪所含熱量為470卡。因為沙琪瑪是油炸食品，且用糖熬漿使其粘合，其熱量不言而喻。沙琪瑪不宜常吃，容易引起口腔潰瘍、咽喉炎和發胖。如果特別喜歡吃，可以配點深色蔬菜一起吃。

沙琪瑪的危害

1、容易引起肥胖

一個50克的沙琪瑪所含熱量約為230卡，而每一百克沙琪瑪所含熱量為470卡。所以，長期吃沙琪瑪肯定會引起肥胖。偶爾吃些沙琪瑪是可以的，尤其是在劇烈運動等消耗熱量較高的情況下。

2、容易引起口腔潰瘍、咽喉炎

因為沙琪瑪是油炸食品，且用糖熬漿使其粘合，所以，吃多了容易引起口腔潰瘍、咽喉炎。如果特別喜歡吃，可以配點深色蔬菜一起吃。

3、高血壓，糖尿病，高脂血症患者不宜食用

沙琪瑪是高熱量食品，高血壓，糖尿病，高脂血症都不宜使用。

4、警惕有毒的沙琪瑪

毒沙琪瑪就是在生產過程中添加有毒化工原料，使形狀顏色好看，保質期長，增加“賣相”，目前常見的是使用硼砂。最多的每公斤沙琪瑪中硼砂含量竟達到了4.62克，而在正常情況下，成人一次攝入1至3克硼砂即可中毒。

檢測方法：

(1)把沙琪瑪在水中浸泡，然後取其溶液滴到5%的薑黃試紙條(化學品商店有售)上，試劑顯色反應後，吹乾、目視對比就能見分曉。顏色越深，硼砂含量越高。

(2)假如合格的沙琪瑪是12元1斤的話，硼砂沙琪瑪很有可能在價格上只達到一半左右，甚至更低。

(3)由於硼砂的“超膨鬆劑”作用，硼砂沙琪瑪看起來油亮，光澤度很高，聞起來有輕微的鹼味，拿在手裏時觸感滑爽、吃起來特別柔軟。

沙琪瑪的做法

家庭自制

材料：高筋麪粉200克/發酵粉1小勺、雞蛋3個、水20cc左右。

糖水材料：砂糖150克/麥芽糖150克、蜂蜜15克、水40cc左右。

其他：葡萄乾等。

做法：

1、將麪粉、發酵粉、雞蛋加水混合攪拌，然後在案板上揉成麪糰，醒10分。撒上面粉防粘，用擀麪杖擀成麪皮，向中心折疊(折成4折)。用刀切成細麪條狀，再加麪粉將麪條播散，然後放入油鍋炸(中火)。建議多炸一會會更脆，炸好後撈起瀝油，待用。

2、將糖水材料放入鍋裏用中火熬，直至可以拉出絲來為止。

3、將炸好的麪條放入熬好的糖水裏攪拌，同時加入葡萄乾等。攪拌均勻之後，放入塗過油的盤子裏，用手壓緊壓平。完全冷卻後，切塊裝盤即可。

營養：

富含碳水化合物，構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，調節脂肪代謝，節約蛋白質，維持體温和保護內臟，提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。