沙琪瑪產婦可以吃嗎？哺乳期吃東西要注意

沙琪瑪作為一種很飽腹的食物，同時也是十分的美味，不過也是油炸食品，沒有那麼的健康，那麼沙琪瑪產婦可以吃嗎？

沙琪瑪產婦可以吃嗎

可以吃但是少吃

坐月子期間最好不要吃這些東西,主要是沙琪瑪裏的防腐劑對哺乳期的孩子不好,而且可能會導致回奶的，水果是可以的但寒性的是要注意的會引起寶寶拉肚子的

哺乳期可以吃沙琪瑪嗎

考慮你説的情況哺乳期可以吃沙琪瑪，但是不要多吃， 一般哺乳期的媽媽為了保證乳汁的分泌量充足，哺乳期宜多食帶湯的燉菜，如燉母雞湯、排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯等。為了避免發生消化不良及胃腸道感染，宜少食煎、炸等不易消化的食品，少食涼拌菜及冷葷。祝你健康快樂。

沙琪瑪的做法

原料：

雞蛋3個

麪粉200g

泡打粉5g（目的是為了沙琪瑪更蓬鬆，如果喜歡脆硬的感覺也可以不放）

黑芝麻30g

蜂蜜60g

白糖60g

紅糖60g

清水適量（攪拌糖用）

葡萄乾或者蔓越莓幹或者桂花幹40g。

輔料：玉米澱粉適量（防粘連），玉米油或色拉油適量（炸麪條用）

模具：方形或圓形模具，定型用。如果模具不是不粘模具，要塗抹一層橄欖油防粘，便於脱模。

做法：

雞蛋在盆裏打散

倒入麪粉和泡打粉

用筷子攪拌均勻（因為麪糰非常粘，即使戴一次性手套都會沾，所以，水滴直接用筷子攪拌）

案板上撒適量的玉米澱粉，用筷子把攪拌均勻的麪糰夾到玉米澱粉上，用筷子把麪糰翻個個，扣上保鮮袋鬆弛15分鐘。

因為麪糰上下都有玉米澱粉，所以不會沾，用手壓扁後，用擀麪杖擀成0.2cm厚的面片。如果案板小，就把面片從中間切開後，繼續擀。然後像切面條一樣切成條。如果太厚切得又太寬，不容易炸熟，做出來的沙琪瑪不夠精緻。（這張圖片是水滴第一次做，切的就太寬了，而且擀的也太厚。家人們不要學我喲！）如果感覺粘手就撒適量的玉米澱粉。

全部切完後，把多餘的玉米澱粉篩出去。玉米澱粉過多，做出來的沙琪瑪會太脆。

鍋內倒油，油熱後先放一條進去，試試油温。如果坯條很快浮起就表明油温可以了。把坯條放進去炸至金黃然後控油出鍋。水滴家用電磁爐，水滴通常用1600的檔來炸。

將白糖、紅糖、蜂蜜和適量清水倒鍋裏。（重新起鍋，水滴通常用不鏽鋼鍋來做。）小火邊煮邊用筷子攪拌。水滴用的電磁爐，600度檔。熬到鍋內出現大泡泡，注意用筷子挑起糖漿看出不出絲，如果可以拔出絲來，迅速把黑芝麻、以及自己準備好的果乾放進去攪拌，然後關火，快速把炸好的坯條放進去用鏟子翻炒攪拌均勻，儘量讓所有坯條都粘上糖漿。

攪拌均勻馬上倒進準備好的模具裏。喜歡圓形就放圓形模具，喜歡方形就放方形模具裏。水滴通常用圓形蛋糕模具或者方形土司模具。如果模具不是不粘模具，要提前塗抹一層橄欖油方便脱模。趁熱壓實。否則等糖幹了就壓不實了，切的時候容易散。

冷卻後脱模，切成自己喜歡的大小，享用吧！