梨子黑心了能吃嗎？黑心梨吃了會怎麼樣？

梨子是我們平時的日常生活中很多人都非常喜歡吃的一種水果，水果的保質期痘很短，一般都只能放幾天，所以我們購買水果最好儘快吃完，那麼梨子黑心了能吃嗎？黑心梨吃了會怎麼樣？

梨子黑心了能吃嗎

可以食用

大部分梨子黑心是因為梨子下面出現了裂縫，導致梨子核被細菌等微生物感染導致的，但是由於梨子核與果肉之間也有一層保護層，因此出現這種情況後，果肉一般情況下都是好的，所以這樣的梨子是可以吃的。

但是如果梨子黑心之後，又放置了一段時間，就可能導致果肉也被感染，從而導致變質，這樣的梨子就不能吃了，所以對於梨子黑心的情況，需要看果肉是否變質或者有異味，如果是好的，則是可以吃的。

黑心梨吃了會怎麼樣

黑心梨是梨子在儲藏過程中出現的一種病害。梨子的黑心程度較淺時，一般很難分辨出來，如果梨子的黑心程度較大，那麼其表皮色澤就會發暗。不過未發黑的果肉部分仍可食用。

梨一旦出現黑心，就説明已經受到了細菌的侵害，最好不要再吃了。

梨子心爛了能吃嗎

最好不要吃。

梨心腐爛後，在距離腐爛部分1釐米處的正常果肉中，仍可檢出毒素。只要水果發生黴變腐爛，各種微生物特別是各種真菌都會在腐爛水果中不斷加快繁殖，並在繁殖過程中產生大量有毒物質。這些有毒物質又不斷從腐爛部分，通過水果汁液向未腐爛部分滲透、擴散，導致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物。人吃了爛水果中的真菌毒素，可能會發生頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹脹等，嚴重的還會發生抽風、昏迷，危及生命。其中對人體健康威脅最大的有毒物質是展青黴菌的毒素。吃入後除了會對神經、呼吸、泌尿等系統造成傷害外，還有較強的致癌作用。此外，水果腐爛後其所含的硝酸鹽，還會變成有毒的亞硝酸鹽。因此，為了健康，吃水果要選擇表皮色澤光亮、肉質鮮嫩、有香味、新鮮的水果。如略有小斑或少量蟲蛀，應用刀挖去腐爛蟲蛀處及其周圍超過1釐米處的好果部分;如黴變腐爛或蟲蛀面積達到或超過水果的1/3，應果斷棄之，以防後患。