菠菜炒幾分鐘能熟 菠菜炒幾分鐘才夠營養
有一款常見的蔬菜就對我們的心臟有很好的保護作用!那就是——菠菜。下面本站小編帶大家來看一下菠菜炒幾分鐘能熟?菠菜炒幾分鐘才夠營養?
菠菜炒幾分鐘能熟
3分鐘到5分鐘就熟了,這裏介紹一下菠菜拌花生的炒法:將菠菜洗淨切斷,鍋中水燒開放入菠菜段和少許鹽,焯3-5分鐘即可;取出菠菜,用涼水沖涼備用;花生米去用油炸好以後,與焯好的菠菜一同放入醋、雞精、鹽、葱、蒜各適量,拌勻即可食用。
菠菜炒幾分鐘才夠營養
這個沒有唯一的標準,只要是短期內,菠菜顏色沒有改變就可出鍋,菠菜最好不要過熟,那樣維生素很容易流失。菠菜焯水時間不宜過長,1分鐘左右應立即出鍋。
焯菠菜時等水開後再放入菠菜,等菠菜葉變成深綠時馬上撈出,用水投涼就可以了,如果是炒熱菜的話撈出後馬上下鍋。另外注意不要和豆腐這些含鈣較多的食品一起吃,菠菜裏的草酸會和鈣結合成草酸鈣,吃了以後會停留在體內不易排出!
菠菜怎麼做最營養
當然是涼拌,營養素保存最完整的做法。
食材:菠菜、鹽、麻油、醋、糖、蒜、辣椒油少許。
做法:
1、菠菜洗淨放開水鍋裏燙下撈出擠淨水份。
2、取一大碗放菠菜,鹽,醋,糖,麻油,蒜,辣椒油拌勻即可。
菠菜怎麼做又快又好吃
把菠菜切切,燒一鍋開水,把菠菜丟進去焯一下。去去草酸。
趁着燒水的空檔,把兩隻雞蛋攪勻了
菠菜撈出來,水倒掉。
國內倒底油,中火把雞蛋倒進去,炒啊炒,在雞蛋已經沒有液體但還沒有焦色,嫩嫩的時候把菠菜下進去。如果喜歡吃蛋和菠菜分開的,就多炒一會蛋,等蛋都成形了一塊一塊的,再丟菠菜。
差不多啦,撒鹽出鍋!
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