五大健康益處養生又保健
它們能提高飽腹感
吃好的脂肪有助於減緩胃排空,這會使你長時間飽腹,並延緩飢餓的恢復。鱷梨,每種提供大約22克脂肪(主要是作為心臟健康的單不飽和脂肪酸,或mufas),當然符合這個要求。在最近的一項研究中,志願者們對食用鱷梨或不食用鱷梨的飯後的滿足感和食慾進行了評估。將半個鱷梨加入到食物中,會顯着提高自我報告的飽腹感,降低食慾。這個鏈接在新標籤中打開最多5個小時。這就是我經常用鱷梨醬做沙拉醬的原因之一。
他們是腰線修剪工
根據最近的一項調查,美國人仍然對脂肪有恐懼心理,可能是因為吃脂肪會讓你發胖。但事實上,攝入正確類型的脂肪實際上是一種明智的減肥策略。除了提高飽腹感,植物脂肪如鱷梨還提供抗氧化劑和抗炎症,兩者都與體重管理有關。這可能就是為什麼最近的研究顯示,經常吃鱷梨的人體重較輕,腰圍較小。這一聯繫在一個新的標籤中打開,即使不吃較少的卡路里。
他們保護你的心臟
牛油果中的木瓜脂肪被證明可以降低“壞”的低密度脂蛋白膽固醇,提高“好”的高密度脂蛋白水平,這是一種雙重的有害作用,有助於降低心臟病的風險,這是男性和女性的頭號殺手。加州大學洛杉磯分校最近的一項研究還發現,食用鱷梨有一些顯着的心臟保護作用:與不食用鱷梨的漢堡相比,添加一半的HASS抑制了引起炎症的化合物的產生,改善了血液流動。這一聯繫在新標籤中打開,並且沒有增加甘油三酯(血脂)超過e僅漢堡一家籌集的金額。鱷梨也是鉀的來源,鉀是一種營養素,通過作為一種天然利尿劑清除體內多餘的鈉和液體來幫助降低血壓,從而減輕心臟和動脈的壓力(額外的:這也意味着鱷梨是一種天然的消腫劑!)。
它們是營養增強劑
在吃飯的時候吃鱷梨可以幫助你的身體從其他健康食物中吸收更多的抗氧化劑。在俄亥俄州的一項研究中,當男人和女人在沙拉和沙拉中加入2.5湯匙鱷梨時,他們吸收的α-胡蘿蔔素是8倍多。這一聯繫在一個新標籤中打開,β-胡蘿蔔素是已知抗癌症和心臟病的植物營養素的13倍。另一項最新研究發現,將鱷梨與番茄醬和胡蘿蔔搭配,可以促進蔬菜中維生素A的吸收,這是健康皮膚、視力和免疫力所需的關鍵營養素。
它們不僅僅是美味佳餚
我喜歡鱷梨,但我最喜歡鱷梨的一點是,有很多其他的方式可以享受鱷梨,包括甜食。我經常把鱷梨攪成水果冰沙這個鏈接在一個新的標籤中打開,把它加入水果玉米餅這個鏈接在一個新的標籤中打開(是的,水果!)把它攪成巧克力布丁,烘烤時用它代替黃油。只要把每一湯匙的黃油換成半湯匙的牛油果,比如巧克力蛋糕和紙杯蛋糕。這種調換可以減少熱量,提高食物的營養質量,還能提供乳脂質地,讓你感到滿意。試試看,給我們寄一張你健康創作的照片!
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黑莓纖維含量高
一杯新鮮漿果(或1/4杯冷凍)提供約60卡路里,以及近8克纖維。這大約是你一天應該攝入的纖維量的三分之一。所有這些纖維將有助於增加飽腹感,抑制膽固醇,支持減肥,調節血糖和胰島素水平(更多見下文)。它還可以促進你的消化健康:黑莓是益生元,這意味着它們可以餵養腸道中與免疫、情緒和抗炎作用有關的友好細菌。
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