紅心獼猴桃是轉基因嗎?紅心獼猴桃吃了好不好?
今天小編在買水果的時候,發現還有新的品種的獼猴桃,要知道我們中國的食品安全,可是很讓人擔憂,今天我們來看看,紅心獼猴桃是不是轉基因,紅心獼猴桃怎麼樣,好吃嗎,一起來看看。
紅心獼猴桃是轉基因嗎?
實際上,紅心獼猴桃並不是轉基因的。紅心獼猴桃是獼猴桃的品種之一,是通過對野生獼猴桃實生單株選育而成的稀有優良品種,屬於中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種,並且是特早熟的獼猴桃品種,與轉基因無關。
紅心獼猴桃的果皮呈綠褐色,果實呈短圓柱形,果型個頭中大整齊,表面無毛,果肉綠中帶黃,肉質鮮嫩、酸甜適度、清香爽口。由於紅心獼猴桃的果心橫截面呈放射狀的紫紅色條紋,形似太陽光芒,故而又稱為“紅陽獼猴桃”。
紅心獼猴桃的營養價值?
1、紅心獼猴桃的營養價值極高,除富含維生素C、維生素、維生素E、鈣、鐵、鉀、纖維素等物質外,還富含其他水果較為少見的葉酸、氨基酸、胡蘿蔔素、黃體素和天然肌醇。其含有的氨基酸種類多樣,有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等。
2、紅心獼猴桃最突出的特點是維生素C含量極其豐富,每百克果肉含維生素400克,而每百克蘋果含維生素僅9毫克。每天吃1-2個紅心獼猴桃就可滿足人體對維生素C和微量元素的需求。維生素C有幫助提高人體免疫力、美白皮膚、促進膠原蛋白生成等功效。
3、紅心獼猴桃含有的大量礦物質,對於高温天氣下補充人體因運動而造成的電解質損失特別有效。富含的膳食纖維、寡糖和蛋白質分解酵素,能夠快速清除人體內堆積的有害物質,從而防治便祕、結腸癌、動脈硬化。此外,常吃紅心獼猴桃還可穩定心臟膽固醇的含量。
獼猴桃具體的功效有哪些?
1、美容養顏
獼猴桃含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對消除人體皺紋和細紋有着積極的作用。另外,獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對減肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清腸
獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便祕,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。
3、預防抑鬱症
科學家通過研究發現,獼猴桃能有效調節細胞內的激素和神經傳導效應,能夠有效的幫助憂鬱症患者穩定情緒、鎮靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助於我們的腦部活動,更加促進這種穩定情緒的功效得到基礎的保障。
4、預防心腦血管疾病
獼猴桃中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。
5、預防癌症
獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質,該物質有利於抑制誘發癌症基因突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用。
6、緩解壞血病
獼猴桃汁可以作為一種飲料飲用,對緩解壞血病有積極的療效。每天一杯獼猴桃汁可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用
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