紅心獼猴桃好吃嗎?紅心獼猴桃多少一斤2017
對於市場上出售的獼猴桃,有人説紅心獼猴桃營養價值比其他高,但是口感上可能不同。那麼,紅心獼猴桃好吃嗎?紅心獼猴桃多少一斤2017?
紅心獼猴桃好吃嗎
紅心奇異果獼猴桃一株能產10斤,每畝110株,能產1000多斤。獼猴桃果實長圓柱形,平均單果重85.0g,最大單果重155.0g,果皮暗褐色,光滑,有不明顯的果點,果底平,果柄細長;果肉黃色,汁液多,有清香味,風味酸甜;可溶性固形物含量14.50%-15.50%,維生素C含量933.60μg/g,總酸含量1.20%;9月上中旬成熟。
紅心獼猴桃屬於獼猴桃中種類稀少的一種,其中以陝西的紅陽口感最為地道,但是,由於紅陽的種植難度很大,成活的果樹數量不多,再加上果樹比較弱愛生病,產量很少,所以,價位一直都居高不下。
要説紅陽的口感,到時有不少的朋友問過,最大的感覺是甜,甘甜甘甜的,卻不會很膩人的那種,只是覺得很香甜又帶着清香的味道,與綠心和黃心完全不一樣的香味,有同事去年吃了好多紅心,據她説軟化好的紅陽,吃起來像是 帶點紅糖味道的果凍,水水的沒有一點酸味。再具體點的可能每個人的感覺都會不一樣的。
紅心獼猴桃多少一斤2017
紅心獼猴桃的市場價格在15——25元左右一斤,市場銷售多為四川紅心獼猴桃,價格在20元以下。紅心獼猴桃是通過對野生獼猴桃實生單株選育而成的一種稀有優良品種,具有果實美、口感好、營養價值高等優點,其市場價格比普通獼猴桃要貴。又因其鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分佈,似太陽光芒四射,色彩鮮美,故稱“紅陽獼猴桃”。
紅心獼猴桃催熟
紅心獼猴桃硬的可以放進冰箱保存,最少可以保存一個月哦——
主人想吃的時候,提前三到四天拿一些出來,把香蕉或者蘋果和奇異果混着放,然後密封在袋子中,一般三四天後就可以吃了。
主人心急的話,可以隔着袋子捏一捏國果,如果已經軟軟的了,就可以吃啦!
成熟後的國果口感是:軟糯清甜!
紅心獼猴桃與普通獼猴桃的區別
紅心獼猴桃含有大量的維生素C,根據農業專家對獼猴桃果肉提煉、分析得出,在每百克鮮果中含維生素C在100-400毫克,比柑橘高5-10倍,比蘋果和梨高20-30倍,所以有“維C之冠”的美稱,而且果實中還含有人體所需要的17種氨基酸及果酸、鞣酸、檸檬酸和鈣、磷、鉀、鐵等多種礦物質元素,這也讓他成為了一種獨特的營養保健水果。
紅心獼猴桃比普通獼猴桃的營養高出許多倍,價格來説也相對比較高,營養等都比普通獼猴桃要高哦。
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