孕晚期吃什麼好

孕晚期吃什麼好，懷孕到了晚期，孕婦也即將快生了，作為丈夫的我們這時候一定要特別注意好孕婦的飲食，讓孕婦吃好喝好睡好，生個健康的表白，下面一起看看孕晚期吃什麼好。

孕晚期吃什麼好1

綠豆百合湯

原料：綠豆300克，鮮百合100克

輔料：葱花5克，鹽2克

做法：1.將綠豆揀去雜質，洗淨;鮮百合掰開鱗瓣，棄去外面老瓣，洗淨。 2.鍋置火上，加清水煮沸，放入綠豆、百合煮沸，撇去浮沫，改用小火煮至綠豆開花、百合瓣熟爛時，加入鹽、葱花即可。

Tips：平時脾胃虛寒之人不宜常食此湯，也忌與鯉魚同食。

百合可以用來清熱祛火，又可以入藥、下菜，口感柔和適宜孕婦食用，尤其在夏日天氣炎熱，綠豆百合湯是孕媽媽不錯的選擇。

木耳茭白

原料：茭白250克，水發木耳100克

輔料：鹽3克，味精、胡椒粉各1克，鮮湯20克，澱粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、薑片各10克，葱花15克

做法：1.茭白洗淨，切成長4釐米的薄片;木耳洗淨。 2.將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、澱粉對成鹹鮮芡汁;泡辣椒、葱分別切成馬耳朵形。 3.鍋置火上，放油燒熱，下泡辣椒碎、薑片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至斷生，放入葱花及鹹鮮芡汁，待材料成熟收汁後，出鍋裝盤即成。

Tips： 木耳是補血、降壓佳品，尤其適宜血壓偏高的孕婦食用。

冬瓜海鮮卷

原料：冬瓜500克，鮮蝦180克，火腿、香菇、芹菜、胡蘿蔔各25克

輔料：水澱粉、鹽、味精、白糖各適量

做法：1.將冬瓜洗淨，切薄片;鮮蝦洗淨剁蓉;火腿、香菇、芹菜、胡蘿蔔洗淨切條待用。 2.將冬瓜片用滾水燙軟，將蝦蓉、胡蘿蔔條、芹菜條、香菇條分別在沸水中燙熟。 3.將除冬瓜外的全部材料拌入鹽、味精、白糖，包入冬瓜片內捲成卷，刷上食用油，上籠蒸熟取出裝盤，菜湯用水澱粉勾薄芡淋在表面即可。

Tips：火腿可事先蒸熟再切條。蒸火腿之前，將火腿皮上塗些白糖，容易蒸爛，味道也更鮮美。

冬菇燒白菜

原料：白菜(200克) 香菇(幹)(3克)

輔料：鹽(5克) 豬油(煉製)(10克) 味精(1克)

做法：1. 用温水泡冬菇，去蒂洗淨;白菜洗淨切成3.5釐米段。 2. 將油熬熱，放入白菜炒至半熟，再將鹽、冬菇、味精放入，加點肉湯或水，蓋上鍋蓋燒爛即成。

Tips： 本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素C，既屬家常素菜，又特別適合孕婦、乳母食用。 白菜：大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。 香菇(幹)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的.營養特點，可增強人體抵抗疾病的能力。

孕晚期吃什麼好2

一、蘿蔔

含維生素C比蘋果高6倍，胡蘿蔔富含維生素A，可以防治夜盲症及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪，有利於人體充分吸收。但是，蘿蔔不宜與水果同食。兩者的營養物質相遇，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。

推薦食譜：燉奶湯鯽魚蘿蔔絲

食譜原料：鯽魚1000克 青蘿蔔200克 肥膘肉150克 鹽8克 料酒10克 味精5克大葱5克 姜5克 醋5克

製作方法：

1、將活鯽魚去鱗、鰓、內臟，有水洗淨，兩面剞成斜刀口備用;

2、將豬肥膘肉切成片;

3、分別將葱、姜切絲待用;

4、青蘿蔔切成細絲，用沸水焯一下撈出，投涼;

5、香菜切段;

6、將鍋置於旺火上，放入植物油燒熱，用葱絲、薑絲熗鍋，添入奶湯(400克)，加入醋、料酒、豬肥膘肉片、精鹽、味精，再放入鯽魚，蓋上鍋蓋，燉10分鐘後放入青蘿蔔絲;

7、用小火燉5分鐘，盛出撒上香菜即可。

二、菜花

孕婦產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的'藥膳，孕婦常吃菜花有益。

推薦食譜：香炒西蘭花

食譜原料：西蘭花300克 色拉油1/2大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉少許。

製作方法：

1、西蘭花洗淨分成小株，略為氽燙。

2、色拉油倒入鍋中加熱，加入西蘭花、鹽及胡椒粉，翻炒數下即可。

三、茭白

茭白，又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。

用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便祕結。(懷孕期間必不可少的6種微量元素)

推薦食譜：茭白炒芹菜

食譜原料：芹菜、茭白、胡蘿蔔、豬瘦肉 鹽、味精、料酒、姜葱

製作方法：

1、芹菜剪去根，不用掐掉芹菜葉，很多人吃芹菜只吃莖，不吃葉，其實葉也是好吃的，芹菜葉所含的營養成分比莖還多，而且香味更濃，只需摘去黃葉，洗淨後切寸段;

2、茭白去外皮後切絲，胡蘿蔔也切絲;

3、豬瘦肉切絲後加鹽、料酒、葱姜、生粉拌勻;

4、炒鍋坐爐上，點火倒油，油熱後下入肉絲滑炒，變色後即可盛出;

5、鍋內再放油，燒熱後先下入胡蘿蔔絲煸炒，然後倒入芹菜和茭白絲一同翻炒，至斷生變軟後，倒入肉絲，加鹽、味精翻炒均勻即可出鍋。

孕晚期吃什麼好3

一、全麥製品。

包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麪包等。特別是北方的孕婦，把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要，雖然你多少會有些不習慣。麥片可以使你保持較充沛的精力，還能降低體內膽固醇的水平。

當然不要買那些口味香甜、精加工的麥片，天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裏面的麥片最好。屆時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。全麥餅乾類的小零食，細細咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應;全麥麪包可以提供豐富的'鐵和鋅。

二、奶、豆製品。

孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脱脂牛奶就可以滿足這種需求。酸奶也富含鈣，還有蛋白質，有助於胃腸道健康。有些孕婦有素食的習慣，為了獲得足夠的蛋白質，就只能從豆製品獲得孕期所需的營養。

三、水果。

水果種類很多，經濟而又實惠的柑橘，儘管90%都是水分，但富含維生素C、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量，幫助孕婦克服疲勞。如果你的孕吐很嚴重，吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受

四、瘦肉。

因為瘦肉富含鐵，並且易於被人體吸收。懷孕時孕婦血液總量會增加，為的是保證供給胎兒足夠的營養，因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足，孕婦會感到極易疲勞，通過飲食特別是瘦肉補充足夠的鐵就極為重要。

五、蔬菜。

做西餐沙拉時不要忘記加入深顏色的萵苣，顏色深的蔬菜往往意味着維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源，你可以隨時在湯裏或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜。

對於菠菜，曾有人認為含有豐富的鐵質，被當作孕期可預防貧血的蔬菜之一。但最近專家提出菠菜中含鐵並不多，而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜。花椰菜的好處卻不少，富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

六、乾果。

花生之類的堅果，含有有益於心臟健康的不飽和脂肪。但是因為堅果的熱量和脂肪含量比較高，因此每天應控制攝入量在30克左右。

温馨提示：

杏脯、幹櫻桃、酸角等乾果，方便、味美又可以隨身攜帶，可隨時滿足孕婦想吃甜食的慾望。