產後一週吃什麼水果蔬菜？月子餐第一週必吃食譜！

產婦生下寶寶後的第一週，飲食對身體的影響還是很大的。那麼，產婦要怎麼吃才能讓飲食幫助身體恢復呢？產婦第一週應該吃些什麼水果蔬菜？月子第一週要吃什麼？

產婦第一週吃什麼水果好

在我們的日常生活中，總是偏好於吃水果補充營養。有一些老人家説，水果生冷，產婦不宜吃。但其實，產婦產後可以吃水果，但要吃對水果。產婦吃水果，既可以滿足產婦產後的營養需求，有效地幫助產婦消化吸收營養物質，適當地補充維生素和礦物質，又可以起到一定的特殊醫療作用，有助於產婦的身體健康。

1、產婦第一週吃什麼水果好：香蕉。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用。產婦多愛卧牀休息，胃腸蠕動較差，常常發生便祕。再加上產後失血較多，需要補血，而鐵質是造血的主要原料之一，所以產婦多吃些香蕉能防止產後便祕和產後貧血。產婦攝入的鐵質多了，乳汗中鐵質也多，對預防嬰兒貧血也有一定幫助作用。

2、產婦第一週吃什麼水果好：紅棗。紅棗中含維生素C最多，還含有大量的葡萄糖和蛋白質。中醫認為，紅棗是水果中最好的補藥，具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈、和解百毒的作用，尤其適合產後脾胃虛弱、氣血不足的人食用。其味道香甜，吃法多種多樣，既可口嚼生吃，也可熬粥蒸飯熟吃。

3、產婦第一週吃什麼水果好：桂圓。桂圓又叫龍眼，是營養極其豐富的一種水果。中醫認為，桂圓味甘、性平、無毒，入脾經心經，為補血益脾之佳果。產後體質虛弱的人，適當吃些新鮮的桂圓或乾燥的龍眼肉，既能補脾胃之氣，又能補心血不足。

4、產婦第一週吃什麼水果好：橘子。橘子中含維生素C和鈣質較多，維生素C能增強血管壁的彈性和韌性，防止出血。產婦生孩子後子宮內膜有較大的創面，出血較多。如果吃些橘子，便可防止產後繼續出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分，產婦適當吃些橘子，能夠通過產婦的乳汁把鈣質提供給嬰兒，這樣不僅能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長，而且能防止嬰兒發生佝僂病。另外，橘核、橘絡(橘子瓣上的白絲)有通乳作用，產婦乳腺管不通暢時，除可引起乳汁減少外，還可發生急性乳腺炎，影響對嬰兒的餵養。吃橘子能夠避免以上現象的發生。

產婦第一週吃什麼蔬菜好

產婦第一週飲食調理主要要從七個方面入手：補血、補營養、防便祕、助消化、補鈣、優化乳汁和補充維生素。一些媽友認為產婦補身子要靠大魚大肉，其實不然。而且從產婦第一週飲食調理的七個方面裏也可以看出來，防便祕、助消化和補充維生素，主要還是要靠吃蔬菜。那麼產婦第一週吃什麼蔬菜好呢?下面我們一起看看。

產後第一週不建議吃蔬菜、水果，第二週吃熱性的蔬菜，第三週起吃水果。可食用的温性蔬菜和水果。產婦可使用的蔬菜有：芥藍菜、胡蘿蔔、菠菜、紅莧菜、青椒、番茄、髮菜、紅鳳菜、川七、高麗菜等。

1、蓮藕。蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化瘀，清熱生乳。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的瘀血，增進食慾，幫助消化，促進乳汁分泌，有助於對新生兒的餵養。

2、黃花菜。黃花菜簡稱金針或金菜，其中含有蛋白質、維生素C、A及礦物質鐵、鉀、鈣、鎂等含量十分豐富，而且味道鮮美，尤其適合做湯用，對血液的補益極大。中醫書籍記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，又名忘憂草、萱草，古時用來作為治療神經衰弱的藥方，《本草求真》説，金針“能開胸寬膈，令人心氣和平，無有憂鬱，所以名忘憂草”。產褥期可適當多吃黃花菜。

3、海帶。清熱消腫，通經下乳。適用於乳腺炎、乳汁不下。海帶中含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利於身體的生長髮育，防止缺碘引起的呆小症。

月子餐第一週到底該怎麼吃呢

胃腸功能恢復前不宜進食

一般説來，產婦在產後術後需要大約24小時，胃腸功能才能夠恢復，胃腸功能恢復前不宜進食。待產婦胃腸功能恢復正常後，宜給予流食1天，如蛋湯、米湯。忌食牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食物。

惡露排出黃金時期不宜大補

第一週是新媽媽排惡露的黃金時期，飲食不宜大補，因為大補容易導致血壓上升、血管擴張、加劇出血，延長子宮的恢復期，造成惡露不絕。新媽媽應在飲食清淡、稀軟的基礎上多樣化，吃一些雞肉、小米粥、湯麪等，甜點也可以幫助排出惡露。

吃對了，傷口癒合事半功倍

一般情況下，自然分娩留下的傷口需要三四天才能癒合，剖宮產的傷口則需要一週左右。維生素A和鋅有利於傷口癒合，蛋白質可以減少感染，因此新媽媽需要多吃含這幾種營養物質的食物。

含維生素A的食物：雞蛋黃、胡蘿蔔、西紅柿等;

含鋅的食物：豬肝、花生、黃豆等;

含蛋白質的食物：瘦肉、牛奶、雞蛋等。

清淡開胃，逐漸恢復元氣

生完寶寶後的幾天裏，新媽媽大都十分疲憊，身體虛弱，胃口比較差。因此產後第一週的飲食可以吃一些素菜、喝蔬菜湯，以及橙子、柚子、獼猴桃等開胃水果。胃口打開了，新媽媽才能更好地吸收營養，恢復元氣。

月子餐第一週必吃

下面為大家推薦幾道新手媽咪月子餐第一週必吃的食糧以及詳細做法，粑粑們快拿小本子記好哦~

湯品大軍

1、麻油豬肝湯

材料：豬肝250克;薑片些許;黑芝麻油。

烹調方法：

①採買一塊按下去有彈性的豬肝，洗乾淨，切片待用，姜也洗淨切片;

②燒一鍋開水，把豬肝下下去，過水約40秒，然後撈上來，再過一遍清水;

③用黑芝麻油熱鍋，把薑片炒到金黃色倒出備用;

④用炒薑片剩下的油來炒豬肝，等豬肝變色以後把薑片放入，再加適當的水，煮到豬肝微爛，加鹽，就能喝啦。

餐點功效：豬肝有助排惡露及補血，是產婦最好的固體食物選擇，可以在第一週多食用。如果不喜歡豬肝，也可以換成羊肝、雞肝或鵝肝。

2、生化湯

材料：當歸(全)40克，川芎30克，桃仁(去心)25克，烤老薑25克，炙草(蜜甘草)25克;月乃湯(米酒精華)。

烹調方法：

①將生化湯材料放入月乃湯(米酒精華)中浸泡半小時;

②將材料連同浸泡的米酒精華一起燉煮5-20分鐘，直到湯汁剩下400毫升;

③濾淨湯汁、即可飲用。

餐點功效：生化湯自古就有“產後第一湯”之稱，可緩解產後血瘀腹痛、惡露不淨，對於產後新媽媽有很好的調養温補的功效。它以養血、活血為主，還可幫助收縮子宮。

美味主食

五更飯

材料：大米兩人份;瘦肉100克;雞蛋1個;乾貝7顆;姜和葱花若干;生粉半茶匙;花生油1茶匙。

詳細做法：

①把乾貝洗乾淨後用水泡開，把水留用，然後把乾貝撕成條狀，姜塊切絲備用;

②用花生油把乾貝條和薑絲拌勻;

③瘦肉洗淨切絲，放入生粉、鹽和糖醃製10分鐘;

④把米洗乾淨，放入電飯鍋，然後放入乾貝水，沒過米上一釐米，將乾貝，肉絲和薑絲鋪到米飯上，按下煮飯鍵;

⑤10分鐘後，在米飯上打一個雞蛋，蓋上蓋子等米飯熟了之後放入葱花。

餐點功效：五更飯是廣東傳統的月子餐，有祛風寒和健脾的功效，除了在第一週，月子期間都可以多吃哦。