豌豆怎麼吃可以美容
1、豌豆怎麼吃美容
1、番茄豌豆飯
原料:番茄200克,青豌豆100克,雞蛋2個,糯米100克,大米100克,油、鹽、味精各少許。
做法:1將糯米、大米淘洗乾淨,放入鍋中,加清水適量煮熟成飯。番茄洗淨,切成小塊。
2炒鍋中放油,燒熱,打入雞蛋,放入青豌豆,炒片刻。倒入米飯、番茄、鹽、味精,再炒片刻即成。>>怎麼吃排毒杏花蝦蟹豌豆湯
功效:此飯可祛斑駐顏,養陰生津。適用於顏面色斑者。
2、豌豆炒臘肉
原料:熟臘肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精鹽、味精、高湯各適量。
做法:1將熟臘肉去皮,切成小長方片。
2鮮豌豆洗淨。
3將炒鍋置火上,放油燒熱,先放臘肉片速炒,邊炒邊淋上少許高湯汁燒開,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精鹽同炒2分鐘,見豌豆轉為翠綠色時調入味精即出鍋裝盤。
3、清炒豌豆苗
原料:鮮豌豆苗500克,熟豬油、葱薑絲、精鹽、味精、料酒、香菜段各適量。
做法:1將豌豆苗揀去雜質,用清水洗淨,撈出瀝乾水分。
2鍋內下入少許豬油,用旺火燒至五六成熱時,用葱薑絲爆鍋,倒入豌豆苗翻炒,烹入料酒,加精鹽、昧精、香菜段,炒至豌豆苗斷生即成。
功效:此菜有滑潤肌膚並能除去皮膚上的過多油脂的功能。很適合油質皮膚的女青年食用。
4、豌豆美容粥
組成:豌豆100克,紅糖適量。
做法:將豌豆用温水浸泡數日,用微火煮作粥,至康爛如泥。加入紅糖,做早餐或不拘時食之。
功效:理脾益氣,祛濕利水,消腫通乳。生肌生肉、滋養皮膚。可適用於因胃腸失和、脾失健運引起的院腹脹滿,面、肢輕度浮腫,面色幹黃等症。亦可用於婦女產後乳汁不下。
2、注意事項
1、豌豆含有很多的植物蛋白,比較難消化,因此,豌豆最好熟吃,生豌豆對胃腸功能有影響。
2、豌豆屬於產氣食物,吃太多容易引起腹脹、打嗝。
3、豌豆含有很高的能量,因此,不可食用過多,肥胖的人也不可多吃。
4、市場上很多的優質粉絲都是豌豆等豆類澱粉製成的,但是在加工時往往會加入明礬,不宜經常食用。
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