豌豆能和西紅柿一起吃嗎?豌豆和西紅柿可以吃嗎?
豌豆和西紅柿都是屬於營養比較豐富的食材,西紅柿富含豐富的維生素c,豌豆富含豐富的蛋白質成分。那麼,豌豆能和西紅柿一起吃嗎?豌豆和西紅柿可以吃嗎?
豌豆能和西紅柿一起吃嗎
豌豆和西紅柿可以一起吃,因為這兩樣食品互相不相剋。豌豆除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。西紅柿中最精彩的成分莫過於番茄紅素,它以強大抗氧化功效和預防癌症功能而著稱。伴隨着番茄紅素,紅色番茄也含有一部分胡蘿蔔素,對眼睛和皮膚均有好處。這兩種健康成分都是“脂溶性成分”,特別喜歡油脂,所以炒番茄或者做湯等都很好,而生吃吸收率很低。與豌豆一起食用相互之間取長補短,功效更顯著。
西紅柿炒豌豆的做法原料:編輯
豇豆250克西紅柿1個雞蛋3個大蒜4瓣
調料:編輯
料酒1/2茶匙(3ml)醬油1/2茶匙(3ml)鹽1/2茶匙(3克)
做法:
1、豇豆洗淨後切成3釐米長的段;西紅柿洗淨切成塊。大蒜拍散。
2、雞蛋打散,調入料酒和一點點清水,攪拌均勻。
3、鍋燒熱倒入油,待油8成熱時,倒入雞蛋,用鏟子快速畫圈攪拌着炒,炒好後從鍋中盛出備用。
4、鍋中再倒入少許油,油7成熱時,將豇豆倒入翻炒2分鐘,再放入西紅柿炒1分鐘,淋入少許清水,放入拍撒的大蒜,蓋上蓋子,用中火燜4分鐘左右。
5、打開蓋子後,淋入醬油,調入鹽,把炒好的雞蛋倒入,改大火翻炒1分鐘,待湯汁略幹即可關火。
豌豆的黃金搭配
豌豆的一些相關信息我們先來作一下具體的瞭解。豌豆屬豆科植物,起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部,因其適應性很強,在全世界的地理分佈很廣。豌豆在我國已有兩千多年的栽培歷史,現在各地均有栽培,主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等十多個省區。
豌豆與玉米:在搭配上一定要選好食材,豌豆的黃金搭配方法就是:玉米+豌豆,起到蛋白質互補作用。
豌豆和玉米搭配在一起食用是最好的吃法,這樣搭配起來吃可以起到補充蛋白質的作用,是黃金的搭配方法。
-
孕媽媽夏季吃哪些食物?能讓心情變好呢?
夏季孕婦吃什麼好來點清火茶:各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長髮育起着極其重要的作用。因此,專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點淡綠茶,淡綠茶對加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫...
-
夢見小狗搶吃小孩食物
夢見小狗搶吃小孩食物,預示着萬事將順利進行。與平常動輒就吵架的兄弟,也能和睦相處。好好對待他們吧!讀書的人夢見小狗搶吃小孩食物則學習成績,成績較差.夢見自己有小孩子,預示着你所籌劃的事業、愛情都會順心如意。夢見食物腐敗變質,預示着你將患病,近期要注意身體...
-
孕前不吃有避孕效果的食物
一、芹菜據報道國外有醫生經過實驗發現,男性多吃芹菜會抑制睾丸酮的生成,從而有殺精作用,會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後,精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度,這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。二、胡蘿蔔胡蘿蔔含有豐富...
-
麪條菜如何保存
通風保存、冷藏保存、用報紙包裹保存。麪條菜如何保存11、通風保存麪條菜最簡單的一種保存方法,就是將其放在通風處進行保存陰涼通風的地方是比較適合保存麪條菜的,但是通風保存的話時間是有限的,一般在一兩天內是不會出現變質的,但如果時間太長的`話就會出現變質...