平菇吃了會胖嗎 減肥期間能吃平菇嗎
平菇在菌類中是很受歡迎的一種食材,它有著極高的營養價值和很美味的口感,在很多地方都經常能見到,那麼經常吃平菇的話會胖嗎?
平菇吃了會胖嗎
一般不會發胖。
平菇的熱量並不高,一般情況下每100克的平菇所含有的熱量僅僅為20大卡,一般情況下我們食用了100克的平菇之後所攝取的熱量僅僅只需要散佈26分鐘,便可以將所攝取的熱量全部消耗掉,所以根據這個指標,大家也可以看出平菇是一種熱量非常低的食材。
減肥期間能吃平菇嗎
可以吃,平菇的熱量和脂肪含量都極低。
平菇中的纖維素含量是極低的,幾乎可以忽略不計,而平菇中的脂肪含量,每100克的平菇的脂肪含量,只有0.1大卡,另外平菇中的碳水化合物含量為每100克的平菇中含有3.2大卡,通過對這些指標的觀察,我們也就可以明白,為什麼平菇的熱量非常的低。
平菇怎麼炒好吃
1、先把雞蛋打在碗裡,加入少許的鹽把雞蛋攪拌碎備用,接著把平菇清洗乾淨撕成小條,再切好蔥花,一切準備就緒;
2、倒油入鍋,然後把碗裡的雞蛋倒入鍋中翻炒,把雞蛋炒熟之後就先倒出來碗裡;
3、接著再放蔥花進入鍋中燒熱,再加入平菇一起翻炒,加入適量的鹽,再加點胡椒粉,接著再倒入雞蛋一起混和在一起翻炒即可。
平菇怎麼挑選
1.看顏色:平菇的顏色比較多,大致分為深色、淺色、乳白色三個顏色種類,其中深色品種的平菇品質是最好的,其肉質肥厚、鮮美香濃、口感潤滑。
2.看根部:其次就是看平菇的根部,挑選平菇的時候最好是選擇根部的小根部比較小或者比較少的,這樣的平菇口感和營養成分會更加的好和高。
3.看外觀:然後就是看平菇的外觀,首先要選擇表面比較光滑的平菇,再則是要選擇大小適中的平菇,這樣的平菇是比較鮮嫩和新鮮的,不會太老也不會太嫩,屬於品質比較好的平菇。
4.看泡水:最後是看平菇有沒有泡水,泡水的平菇味道是比較差的,可以選擇用手掐平菇,若是有水分出來,則說明泡水;或者是看平菇背面褶皺,若是褶皺都粘在一起,也說明泡過水,不建議選擇。
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