孕婦可以吃平菇嗎?孕婦吃平菇有什麼好處?
女人在懷孕期間的飲食一般會比較謹慎,因為孕婦吃什麼食物直接關係到寶寶的營養吸收和健康。那麼,孕期的女人可以吃平菇嗎?孕婦吃平菇有什麼好處呢?
孕婦可以吃平菇嗎
孕婦是可以吃平菇的,平菇裡面含有大量的維生素,能提高自身的抵抗力,具有追風散寒、舒筋活絡的功效。可用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。懷孕後可以多吃。在食用時注意先把平菇多浸泡,以去除上面可能會打殘留藥物。
孕婦吃平菇的好處
1、平菇含有的氨基酸種類非常多,多吃能強身健體,增加對疾病的抵抗能力和促進胎兒的發育。2、平菇有提高孕婦免疫力的功效。如果和豆腐同食,起到舒張小血管、促進血液迴圈的作用,則效果更佳。3、可以幫助孕婦健脾開胃。懷孕後,有些孕媽媽會變得食慾不振,而平菇嫩滑可口,有類似牡蠣的香味,有很好的健脾開胃的作用,對於食慾不振的孕媽媽來說,是不可多得的開胃食品。4、平菇營養豐富、但熱量非常低。孕媽媽不用擔心吃得太多,導致身體變得臃腫。孕婦食用平菇的做法
平菇炒雞蛋
食材:鮮平菇300克,雞蛋5只,精鹽、蔥絲和生油各適量。
食材:鮮平菇300克,雞蛋5只,精鹽、蔥絲和生油各適量。
製法:
1、將平菇去雜洗淨,切成細絲。雞蛋磕入碗內攪勻。
2、炒鍋放油燒熱,加入平菇絲、蔥絲煸炒,加精鹽調味。
3、把炒好的平菇絲放於鍋邊,再將雞蛋炒熟,然後拌勻調味即成。
功效:此菜以平菇配雞蛋,具有補氣血、安五臟、滋補強身的作用。常可作為體虛、氣血不足、食少乏力、頭昏眼花,或產後體虛、乳汁不多,或胎動不安,或癌症患者的輔助食療菜餚使用。
適宜人群
一般人均可食用,體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病,軟骨病、心血管疾病患者、尿道結石症患者及癌症患者尤其適宜。
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