大雪節氣吃什麼傳統美食 大雪節氣要吃餃子嗎
感覺每到一個節氣就有要吃的傳統食物,很快大雪節氣就要到了,在大雪節氣的時候吃什麼傳統食物是比較好的額?在大雪節氣的時候要吃餃子嗎?
大雪節氣吃什麼傳統美食
大雪節氣常吃的傳統食物有紅薯粥、醃肉、飴糖以及一些進補的食物,比如羊肉、蘿蔔、蓮藕等。大雪的來臨,意味着天氣越來越冷,在魯北地區,人們便不再串門,而是在家喝暖乎乎的紅薯粥;老南京有句俗語,叫做“小雪醃菜,大雪醃肉”,大雪這天,家家户户都會忙着醃肉。
温州街頭還會出現“兑糖兒”的場面,糖兒客一邊敲打糖刀,一邊吆喝賣飴糖,小孩子們被吸引,父母便會將家裏的銅製廢品拿出來和糖兒客兑換飴糖。
冬天是進補的好時候,人們經常會在此時吃一些有助於身體健康的食物,但也要注意食用量,羊肉這類滋補的食物吃多了容易上火。
大雪節氣要吃餃子嗎
大雪節氣吃餃子的習俗是為了紀念名醫張仲景,感謝他在冬天用羊肉、辣椒和驅寒的藥材熬製“祛寒嬌耳湯”治療人們的耳朵凍瘡,所以,現在一些地區,還有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
大雪節氣有什麼講究
1、忌長期緊閉門窗睡覺
大雪節氣在冬季,這個時候應每天開窗數次,以便空氣流通。長期緊閉門窗睡覺,易患鼻塞、口乾、頭痛、免疫功能下降等,並且冬季空調的温度應該適宜,不能過高。
2、不要過分舔脣
用舌頭去舔乾裂的嘴脣,結果越舔越幹,越舔越裂。這種壞習慣會使脣部更加乾燥,甚至會造成乾裂流血,引起感染化膿。
大雪節氣的介紹
大雪,是二十四節氣中的第21個節氣,冬季的第三個節氣。鬥指癸,太陽到達黃經255度,交節時間為每年公曆12月6-8日。大雪節氣是干支歷子月的起始,標誌着仲冬時節正式開始。大雪節氣與小雪節氣一樣,是反映氣温與降水變化趨勢的節氣,它是古代農耕文化對於節令的反映。大雪是反映氣候特徵的一個節氣,大雪節氣的特點是氣温顯著下降、降水量增多。
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