荔枝怎麼吃 荔枝怎麼吃不上火呢
荔枝是一種非常受歡迎的水果,有些非常喜歡吃荔枝的人一次性會吃很多荔枝,但荔枝吃多了是有可能會出現上火的現象的,因此我們需要先了解一下荔枝怎麼吃?荔枝怎麼吃不上火呢?
荔枝怎麼吃
一、在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰箱裏冷藏後食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。二、荔枝不宜一次食用過多或連續多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人,成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。如果吃完荔枝出現上火症狀時,可吃些性寒的西瓜,可稍降過盛之火。三、不要空腹吃荔枝,最好是在飯後半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者,要適量補充糖水,症狀嚴重者應及時送醫院進行治療。對荔枝過敏的人,糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食荔枝。
荔枝怎麼吃不上火呢
1、吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等都對上火有預防作用。2、吃荔枝時,把剝開果殼後的那一層薄薄的白膜和肉一起吃下去;吃完荔枝後,把荔枝底部的白色蒂狀部也吃掉,這樣有效防止上火。3、用新鮮的荔枝葉,荔枝殼煮水喝,這樣也可以防治吃荔枝上火。4、在吃荔枝前,把荔枝泡在鹽水中,過一個半小時左右再吃,這樣對於降火有一定的幫助。
荔枝怎麼挑選
1、看顏色,荔枝很少有完全鮮豔的紅色,都多多少少帶一些雜色,新鮮的荔枝的表皮很可能紅中帶白、也可能紅中帶綠、也可能紅中帶帶點淺紅色,這些都是很正常的,像這樣的荔枝都是比較新鮮的。2、摸手感,我們也可以在選購荔枝的時候,用手輕輕地按捏一下,看看是不是有彈性。一般而言,如果稍微有些軟,但又不失彈性的,應該是比較成熟的荔枝。但是,如果摸起來又軟又沒有彈性,那麼説明該荔枝已經熟透了,或者是爛了。所以挑選荔枝的時候,儘量要選擇那些稍硬一些,有彈性的。3、聞味道,如果挑選的荔枝聞起來有一股清香的味道,那這樣的荔枝就是比較新鮮的。如果荔枝聞不出來味道的,那可能是還未成熟的荔枝。如果荔枝聞起來有酒味或是酸味等異常的味道,説明荔枝可能已經變質了,這種就不建議購買。4、看果皮,我們也可以看下荔枝果皮上面的龜裂片,也就是我們所説的鱗片,龜裂片如果細小而緊密,那麼這種荔枝還沒有達到成熟期,如果龜裂片相對較大並且規則,那麼這種荔枝的口感會相對較好。5、嘗果肉,一般在挑選荔枝的時候,有些商家會讓我們嘗一下,那我們就可以剝開荔枝,看看果肉是否晶瑩剔透,如果是晶瑩剔透,那就是比較新鮮的荔枝。如果果肉偏黃,或者不是那麼透亮,這樣的荔枝就有可能已經變質了。
荔枝要怎麼保鮮
1、先剪掉過長的荔枝枝梗,再講荔枝放入塑料袋中密封並防止陰涼處。2、或者選艾葉來儲存荔枝,艾葉有殺菌防腐的作用。3、把荔枝裝塑料袋密封后裝箱,在1-5℃低温條件下,利用自身的呼吸作用,造成自發保藏的低氧和高 CO2的貯藏環境,使荔枝在30-40天中,仍保持其色、香、味。還可以將修好的荔枝裝進購物袋或者塑料袋中,放至陰涼乾燥的地方。注意每一袋不要放太多。將荔枝的果肉取出,先放到乾淨的盆子裏面,倒進熱水中煮沸,加點白砂糖,然後放到裝進高温消毒的罐子裏面,做成荔枝果肉罐頭。
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