秋季飲食的注意事項

不要暴飲暴食；避免吃生冷食物；避免食用刺激性食物。

秋季飲食的注意事項1

秋季的時候我們是很適合進行養生的，在秋季的時候很多人都會因為想要減肥，所以説在飲食上就會減少，想要通過節食的方法來幫助自己減肥，但是實際上這樣的做法是非常不健康的，所以秋季的時候我們應該有所重視，那麼具體秋季如何吃，一起看看吧。

秋季的時候很多人都會因為減肥，想要讓自己瘦下來，但是實際上這樣的做法並不健康，特別是對於吃得少的人來説，特別是對於不吃早餐的人來説，這時候很容易因此導致產生疲乏犯困的問題。而且在早晨的時候，對於需要上學的學生或受上班時間限制的工薪人員來説，常有不吃早餐的。一次、兩次不吃，久而久之成了習慣，但是這樣的做法很不健康。

早餐是人一天中最重要的一頓飯。我們人體在經過了一夜的酣睡之後，這時候由於激素分泌進入低谷，同時在人體中儲存的葡萄糖在餐後8小時就消耗殆盡，而人腦的細胞只能從葡萄糖這一種營養素獲取能量。

所以説在這時候大家需要小心了，如果可以吃早餐，這樣能使激素分泌很快進入高潮，併為腦細胞提供能源。如果早餐吃得少，會使人精神不振，降低工作效率。

時間長了還會使人變得疲倦無力，頭昏腦脹，情緒不穩定，甚至出現噁心、嘔吐、暈倒等現象，無法精力充沛地學習和工作，這樣自然是不利於我們健康的，也是秋季的時候花雕酒非常不希望看到的情況了。

在早餐的時候，我們應該喝奶或豆漿，補充蛋白質和鈣質。早餐還是比較適合清淡但營養全面的'飲食，儘量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，並儘量一週只食用一次，這樣才比較健康。

秋季的時候我們進行養生，需要注意方法才行，上面介紹的情況是秋季大家養生必須要有所瞭解和重視的，秋季的時候很多人都會因為飲食原因，導致我們健康受到影響，所以説大家在秋季養生應該注意吃午餐才行，合理的飲食秋季才健康。

秋季飲食的注意事項2

1、飲食不宜過於寒涼

步入秋季之後，天氣由熱轉涼，人體的生理代謝也隨之發生變化，飲食中需特別注意不宜吃過多寒冷食物，以免加重體內濕寒之氣，同時也是擾亂正常腸胃消化功能的重要因素。

並且從中醫養生的理論來看，氣、血、津液是維持人體機能正常運行的基礎，而這些事項主要依賴於體內的陽氣，只有陽氣温煦才能更好的利於氣血、津液的運行。因此在秋季飲食中多以温熱為主，不宜吃過多寒冷食物。

2、注重飲食衞生

涼爽的氣温中，人們的食慾也會隨之暴增，和炎熱的夏季相比，更是吃什麼都香甜，於是在美食麪前很容易把控不住，一不小心吃很多，但是這很容易加重腸胃的`負擔，進而使得消化功能紊亂。

另外一點就是秋季還是腸道等消化疾病高發的季節，病菌繁殖速度增快，食物也很容易變質腐壞，所以在進行食物選擇的時候一定要高度重視食物的衞生狀態，以免病從口入。

秋季飲食的注意事項3

秋天氣候乾燥，對於愛吃辣的人來説，上火、便祕、咽痛都可能找上門來。如何讓他們過得更滋潤呢？

秋季飲食應以健脾、補肝、清肺為主，多吃清潤甘酸的食物，如俗話説的少辛增酸，最好能少吃辣，但如果養成了吃辣的習慣，不妨通過以下方式調節。

配合涼性食材。由於辣椒偏温熱，烹調辣味菜餚時，最好選擇具有滋陰、降燥、瀉熱等功效的食品，如鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、苦菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、槐花、香椿、大頭菜等。這些食物有清熱、泄火、解毒的.作用，尤其適宜於體熱的人。

吃些酸味水果。一些酸味的水果和蔬菜中含有鞣酸、有機酸、纖維素等物質，能起到刺激消化液分泌、加速胃腸道蠕動的作用，能夠幫助常食辣椒的人滋陰潤燥。在水果中含酸性物質種類最多的當數山楂，它有刺激胃腸內各種消化酶的分泌、幫助消化、防止脂肪堆積的作用。此外，柚子、石榴、蘋果也是秋天常吃的酸味水果。

多喝開水或湯。在秋燥情況下吃辣，更容易陰虛內熱，出現咽喉乾燥、口舌少津、嘴脣乾裂、鼻出血、便祕等症狀。此時，一定要勤給身體補充水分，還可在開水中加少量食鹽。做湯時，不妨選擇酸辣湯，能夠生津潤燥。

特別需要注意的是，烹調過程中，如果已經放了辣椒，就別再放花椒、大料、桂皮之類的熱性食材，否則容易熱上加熱。