小滿節氣吃什麼食物好 小滿吃什麼養生
又到了每年的小滿時節,在小滿這個節氣,要適當的多吃一些蔬菜和水果,另外在民間也有小滿要多吃“苦”的説法,大家可以吃一些帶有苦味的蔬菜。
小滿節氣吃什麼食物好
1、蕪菁
蕪菁又名大頭菜。原產中國,是古老的蔬菜之一,蕪菁具有開胃下氣、祛濕解毒的作用。適於治療食積不化、消渴、熱毒風腫等病症。蕪菁風味佳,可以代糧,也可菜用,或鹽漬加工。
2、苦筍
苦筍也是非常適合夏季食用的苦味食物。苦竹筍含有豐富的纖維素、維生素、生物鹼等,具有除濕利水、清熱除煩、清涼解暑、促進消化的功能。
3、苦瓜
夏季吃點苦瓜是清熱解毒的一劑良方。苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
4、冬瓜
有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。
5、洋葱
具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
6、玉米
具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。
7、扁豆
具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用於暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病症。
小滿吃什麼養生
1.小滿吃苦菜清肝明目
我國古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”《周書》中,即有“小滿之日苦菜秀”之説。營養專家説,苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分,可清熱、涼血、解毒,對癤腫、吐血、鼻出血、便祕、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎,對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。
2.小滿吃獼猴桃減肥健美
獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效。獼猴桃含有抗氧化物質,能夠增強人體的自我免疫功能。
3.小滿吃番茄防曬美白
這是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效,其中的β胡蘿蔔素能有效阻擋UV。
小滿節氣養生建議
1、防濕邪
小滿過後 “暑多挾濕”,這個時候,濕邪往往已經打入人體內部潛伏起來脾主運濕,脾胃功能好,就能把多餘的濕氣運化出去。所以,此時養生的重點就應該放在健脾祛濕上。
2、防內火攻心
中醫認為,夏主火,內應於心。西醫也認為炎熱的天氣,體內血流會加快,增加心臟負荷,所以 夏季應養護心臟,調適心情,切勿隨意動怒,以防引發高血壓、腦血管意外。
3、防貪涼傷陽氣
小滿,也表示人體內陽氣的蓄積還只是小滿,並沒有到真的滿,所以還 不能使氣機過於外泄,也不能貪涼而傷陽氣。
小滿注意事項
1、暫時不能“夜卧早起”
中醫認為睡眠不足是損傷氣血的快捷方式。小滿時節,萬物繁茂,生長最旺盛,人體的生理活動也處於最旺盛的時期,消耗的營養物質為四季二十四節氣中最多,若想在小滿時節蓄積陽氣,晚睡是萬萬不可取的!
2、避免貪圖涼快而着涼受風
小滿時節,晚上不宜開空調、睡涼蓆、洗冷水澡,這些行為會帶來寒濕! 若不慎受濕寒,可通過運動或熱水澡將濕邪祛除。
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