吃泡椒鳳爪會得禽流感嗎?禽流感期間能吃泡椒鳳爪嗎?
泡椒鳳爪是生活中,比較常見的一款小吃零食,是不少人非常喜歡吃的食物。但禽流感的高發期,有人困惑,禽流感期間能吃泡椒鳳爪嗎?關於,吃泡椒鳳爪會得禽流感嗎?禽流感期間能吃泡椒鳳爪嗎?本站小編來為您一一解答!
吃泡椒鳳爪會得禽流感嗎
吃泡椒風爪是不會的禽流感的。禽流感病毒對低温有很強的適應力。如果在-20℃左右它可能存活幾年。但是,如果是在20℃的温度下,它只能存活7天;在4℃的氣温下,它能夠存活30~35天。經過加温的食品應該是不存在有活性的病毒的。禽流感病毒在56℃條件下30分鐘就能被滅活,在70℃條件下用兩分鐘就被滅活了。而泡椒雞爪一般是在70度以上的高温下製成的,正規的一般是麼有問題的。不必太擔心。
禽流感期間能吃泡椒鳳爪嗎
禽流感期間能吃泡椒鳳爪,但建議少食。導致人感染H7N9病毒的最重要的危險因素,是直接或間接暴露於受感染活禽或帶毒禽類污染的環境。目前,我國確診的H7N9病例,絕大多數發病前有活禽的暴露或接觸史,且以暴露於有活禽售賣的農貿市場的比例居多。值得注意的是,尚沒有證據顯示H7N9病毒,能夠通過妥善處理的禽類,或禽蛋類傳播給人類。此外,吃煮熟的食物也不會感染H7N9病毒。所以,禽流感期間是可以吃泡椒鳳爪的!
經常吃泡椒鳳爪會不會胖
泡椒雞爪是日常非常常見的一種食物,也是備受歡迎的一種零食。其實,我們只要是適量吃泡椒雞爪的話,不僅不會胖,而且泡椒鳳爪內含的膠原蛋白和少量的辣更可以美容。不過,多吃則會影響健康。現在市面上的很多泡椒雞爪都是不幹淨不衞生的,愛吃的朋友可以按照自己的方法制作。雖然泡椒雞爪內的脂肪不多,不過也不可以多吃。
吃泡椒雞爪為什麼不會胖
原因有幾個方面。首先,雞爪內的脂肪量是非常低的。雞爪富含了膠原蛋白,可以給人體皮膚提供豐富的營養,常吃具有養顏豐胸的功效;此外,泡椒是辣的,可以促進排毒,有利於減肥瘦身。
如何自制健康的泡椒雞爪
主料:有五百克的鳳爪,儘量買那些新鮮肥大的雞爪。配料需要二百克的泡椒,醃泡椒的湯也需要,三百克西芹,三克花椒和六克鹽,一克味精,還要適量葱姜。鳳爪剁成兩截,水煮開後放入鳳爪煮8分鐘左右。西芹和葱切段、姜切絲;鳳爪冷卻後,放入容器中,再倒入西芹、葱段、薑絲、花椒、鹽、味精及泡椒,拌勻後蓋上蓋子醃製,一天後就可以食用了。
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