禽流感哪些東西不能吃？禽流感期間不能吃什麼？

禽流感時期屬於敏感階段，不少人對於肉類食物，都會有所顧忌。但也有人困惑了，禽流感哪些東西不能吃？關於，禽流感哪些東西不能吃？禽流感期間不能吃什麼？本站小編來為您一一解答！

禽流感哪些東西不能吃

1、魚“黑衣”：

一般來説我們看到的魚體腹內兩邊都會有一層黑色膜衣，這其實是魚體內泥土味較濃烈、最腥臭的部位，而且含有溶菌酶、類脂質跟大量組胺，一旦誤食這種東西會引起腹痛、嘔吐、噁心等症狀，溶菌酶會抑制我們的食慾。

2、禽“尖翅”：

鵝、鴨、雞等禽類的尖翅，指的是它們靠近屁股上端長尾毛的部位，這個部位是絕對不能吃的，因為這是禽類淋巴腺集中的一個部位，因為淋巴腺中巨噬細胞具有很強的病毒跟吞噬病菌的能力，即便是致癌物質比如黴菌毒繁、環芳烴也一樣能被吞噬，並且沒有辦法被分解。所以禽類尖翅是一個特別特別髒的地方，一旦人吃了藏污垢特別多的尖翅，就容易感染疾病。

3、羊“懸筋”：

羊懸筋也被稱為蹄白珠，它是屬於羊蹄內能夠發生病變的一種病毒組織，形狀一般為圓形，吃烤全羊的時候必須先摘除！

4、畜“三腺”：

羊、牛、豬等動物體上的腎上腺、甲狀腺、病變淋巴腺。人一旦誤食甲狀腺會導致甲狀腺機能亢進，出現頭昏、興奮、頭痛、抽搐、狂躁、心悸、乏力、食慾低下、脈快、多汗、噁心、發熱等症狀。

禽流感期間不能吃什麼

1、辛熱肥膩食物：

流行性感冒簡稱流感。流感思者宜食清淡易消化食物，如米粥、菜湯、豆漿、鮮果汁等。高熱期部分患者可爾現食慾不振、噁心、嘔吐、便祕或腹瀉等胃腸道症狀。辛辣(辣椒、姜、葱、蒜等)、肥膩(肥肉、豬腸、火腿、羊肉、鴨肉、油炸食品)食物不易消化，而量還能助濕生熱，加重胃腸道症狀。因此，流感患者應以流質飲食為主。禁食辛辣、肥膩食物。

2、鹹寒之物：

鹹菜、鹹帶色及各種過鹹水產品，其性寒涼.食後會使病變部位站膜收縮，加重鼻塞、咽喉不適的症狀。過鹹之物還易生痰，引起咳嗽bD劇。所以不宜多食鹹寒食物，糊U是風寒型感冒，更應禁止食用。

3、刺激性食物：

酒含酒精，咖啡含咖啡因，能起興奮作用，食多有害.使患者不得安寧及中毒;濃茶也能使人興奮。流感患者本身抵抗力低，需要靜心怕養，減少消耗，以抵抗病毒，這樣有利於早日康復。用酒、咖啡、濃茶及某些興奮性飲料，等於火上加油。所以流感患者應息用上述食物，且茶鹼還能降低解熱藥的效用。

4、大葱：

大葱被中醫列為解表藥，走津性強，易介腹發汗，適宜於感冒太汗的患者食用。感冒汗多常因表虛營衞不同，服食大葱後則會加重出汗的病情，所以應禁食大葱。

10中常見的食物不能吃

一、忌生吃鮮黃花菜：鮮黃花菜含有秋水仙鹼，進入人體形成氧化二秋水仙鹼，極毒，食用3-20毫克就可致死。

二、忌生吃荸薺：常吃生荸薺，其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。

三、忌生吃白糖：白糖中常有蟎蟲寄生，生吃白糖很容易得蟎蟲病。蟎是一種全身長毛的小昆蟲，肉眼看不見，蟎在糖中繁殖很快。若蟎蟲進入胃腸道，就會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進入肺內，會引起咯血、哮喘。若進入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前應該進行加熱處理(一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了)。

四、忌生吃蜂蜜：蜜蜂在釀製蜂蜜時，常常採集一些有毒的花粉，這些有毒的花粉釀進蜂蜜以後，人吃了生蜜就容易發生中毒。另外蜂蜜在收穫、運輸、保管的過程中，又很容易被細菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。

五、忌生吃新鮮木耳：新鮮木耳含葉林類光感物質，生吃新鮮木耳後，可引起日光性皮炎，嚴重者出現皮膚瘙癢、水腫和疼痛。

六、忌生吃豆漿：豆漿味美可口，其營養價值並不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆漿，可引起全身中毒。因為生豆漿中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影響蛋白質的消化和吸收;酚類化合物可使豆漿產生苦味和腥味;皂素刺激消化道，引起嘔吐、噁心、腹瀉，從而破壞紅細胞，產生毒素，以致引起全身中毒。