孕婦可以吃仙草凍嗎?仙草凍孕婦能吃嗎
仙草凍如果凍般的口感,但是夏天飲用具有消暑加熱的功效,而一些孕婦也想要吃。那麼,孕婦可以吃仙草凍嗎?仙草凍孕婦能吃嗎?
孕婦可以吃仙草凍嗎
燒仙草在我國本草綱目上早就有記載,仙草可以清肝明目,驅除人體內的肺火。
從現代的科學實驗證明,仙草對人體細胞有很好的抗氧化效果,對肝臟有很好的保健功能,可以降低人膽固醇含量,對孕婦來説可以防止孕婦由於內分泌紊亂造成的便祕問題,可以提高人體的免疫力,增加孕婦身體的抗病毒能力。
不過,仙草凍屬於含量性食物,對於懷孕初期最好慎吃,以免發生滑胎跡象。
仙草凍對人有什麼好處
仙草、又名仙人草、仙人凍、涼粉草,是植物中的天然綠色食品,具有很高的營養與醫藥價值,是民間的傳統飲料,千百年來經久不衰。夏季常吃用仙草製成的飲料能清熱降火解毒,皮膚不易長疥瘡、痱子、有降血壓、治糖尿病的作用,還有解酒的效果 。
具體作用如下:
1、仙人草全草幹樣含有約 70%碳水化合物,少量蛋白質、脂肪、色素等,還含有較多的礦物元素。
2、藥用廣泛,具有清暑,解熱利水的功能。主治中暑、熱毒、消渴、高血壓、腎臟病、糖尿病、關節肌肉疼痛、酒風、淋病等。
3、在仙人草所含成分中,黃酮類物質具有抑制癌症細胞生長、降低血壓的作用;多糖具有增強和提高機體免疫機能作用。
4、香精素有鎮靜、清涼解毒利水的功效;微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用;維生素能調節和增強生理機能等。
目前仙人草系列產品開發有:即食仙草凍粉、仙草保健茶、仙草可樂型飲料、速溶仙草 、仙人板,提取咖啡色色素等
仙草凍的食用須知
將做好的本品用湯匙弄成一小塊一小塊,加入涼開水(用冰礦泉水口味更佳),加入蜂蜜(糖也可以),一起攪拌就可以吃了。半透明的仙草凍滑滑的,很入口,味道真的很好噢!通常切成小塊,加上糖水或糖蜜等,另外可選擇添加檸檬汁等。由於可以消暑,夏天食用較佳,如果加上碎冰,更是消暑聖品。這是粵港澳地區主要的食用方法,所謂的“涼粉”也是指這一種。
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