咖啡可以空腹喝嗎 咖啡可以冷水沖泡嗎

咖啡是我們都很熟悉的一種提神醒腦的飲品，很多人都喜歡喝咖啡，甚至有些人在早上剛起牀的時候就會喝咖啡，那麼我們在這裏便來了解一下咖啡可以空腹喝嗎？咖啡可以冷水沖泡嗎？

咖啡可以空腹喝嗎

咖啡不能空腹喝，咖啡中含有大量的咖啡因，空腹喝會使其大部分被機體吸收，從而出現肌肉麻痺現象。空腹喝咖啡會對胃產生一定的刺激，這樣會嚴重影響胃功能的消化和吸收，如果嚴重的還會引起胃炎和胃潰瘍，空腹喝咖啡會使大腦處在緊張狀態，容易加重大腦的負擔，長期如此，會使人體出現麻痺現象。對於有胃病的患者就更不能空腹喝咖啡了。長時間喝咖啡，會加快體內鈣的流失，容易引起骨質疏鬆，出現不耐寒等現象。另外咖啡裏的含糖量很容易使人發胖，還有就是空腹喝咖啡還會增加肝臟的負擔，因為咖啡裏的有些成分需要用肝臟來排毒，所以對肝臟也會產生一定影響。平時在喝咖啡之前，最好先喝水，這樣可以除去口腔裏的異味。

咖啡可以冷水沖泡嗎

咖啡最好不要用冷水沖泡，水温沒有達到一定的温度會使咖啡結塊且味道過於苦澀。某些咖啡是可以用冷水衝的，例如雀巢的冰咖啡，但大多數咖啡最好不要用涼水衝，否則咖啡不易溶解，難以喝下去。但對自己的身體應該沒有影響，只是影響口感罷了。速溶咖啡可以用冷水泡，但是口味可能不是很好的。一般而言最適合衝煮咖啡的水温度在攝氏88～94度之間，避免使用剛沸騰的滾燙開水來衝煮咖啡。水燒滾以後靜置1～2分鐘再用來衝煮咖啡。一杯咖啡98%是水。所以，先看看用的水是否合格，城市裏的自來水是不行的，消毒水的味道會影響咖啡味道，而有些家庭使用高檔的淨水機，本身水的味道是很甜的，這樣做出來的咖啡，雖然不難喝，但不是它本來的味道。磨得太細味道會太苦太強烈，磨得太粗味道又會太淡，所以要粗細得當，當然，不同的咖啡豆和烘焙度也有細微差異。很多人都為了圖方便選擇已磨好的咖啡粉，或者一次性磨很多，放在冰箱裏。其實新鮮研磨是好咖啡的第一條件，它保證了咖啡的口感。當咖啡磨成粉後，就會加快咖啡粉氧化速度，40秒香氣就開始散失。咖啡粉香氣損失嚴重的話，自然咖啡的風味也就消失了。

咖啡可以加牛奶嗎?

咖啡和牛奶是可以應用的，兩者之間並沒有什麼相互反應的物質，主要成分都是水分。另外牛奶中還含有一定的蛋白質，脂肪，咖啡中含有一定的碳水化合物，粗纖維等成分。牛奶和咖啡一天通常應用兩杯就可以的，不要過量進行應用。如果過量應用也容易刺激神經，導致出現有神經興奮的情況，所以容易引起晚上睡不着的症狀，同時如果牛奶應用過量，也容易導致出現身體偏胖等情況的發生。喝咖啡裏面加牛奶的話，對健康是不利的，因為加了牛奶之後長期飲用，對於肝臟會造成一定的損傷，所以喝咖啡最好不要加牛奶，如果需要加入牛奶的話，最好加脱脂牛奶，這樣的話會比較好一點。

咖啡可以和可樂一起喝嗎

可樂和咖啡是可以一起喝的，但是一定要注意這兩種飲品一起喝的話，可能會引起一些腹瀉的症狀，所以建議大家儘量要注意，最好不要一起喝，本身它們兩個是沒有相剋的物質的。那麼咖啡大家都知道是比較發苦，而且比較澀，可樂比較甜，但是可樂當中還含有一些二氧化碳，這兩者一起喝對於胃部的刺激是比較大的，所以建議大家最好不要一起喝，而且可樂一般是冰的。那麼咖啡是熱的，如果如果腸胃不好的話一起喝，很有可能會引起腹瀉，所以建議大家一定要注意這點。另外還應該注意咖啡和可樂都含有一些咖啡因。這種物質是有提神的一個作用。不過如果咖啡攝入過多，會對心臟器官造成一定的影響，可能會引起頭暈，噁心，嘔吐等現象這個大家應該要注意一下。