尿酸高不能吃什麼蔬菜 尿酸高什麼蔬菜不能吃
尿酸偏高最大的危害便是可能導致痛風的發生,當然還有其它諸多疾病可能引起,這是非常要重視的,而對於尿酸偏高的朋友在飲食上一定要忌口,那麼尿酸高不能吃什麼蔬菜呢?
尿酸高不能吃什麼蔬菜
菠菜——菠菜的嘌呤含量並不高,沒100克菠菜含嘌呤13.3毫克。但是菠菜中含有大量的草酸。首先草酸在人體呈酸性,會降低血液PH值,而且草酸需要通過尿液排出,會和尿酸進行競爭,減少尿酸的排出量。再者尿酸長期偏高容易引發腎結石、尿道結石、腎功能疾病等,菠菜中的草酸在人體內容易和鈣質結合成草酸鈣沉澱,草酸鈣會加重結石類疾病。
香菇——每100克香菇中嘌呤含量高達214毫克,屬於高嘌呤食物,食用後會導致體內的血尿酸值升高,增加導致痛風的可能性,因此尿酸高患者儘量不要吃香菇。
蘆筍——每100克蘆筍中嘌呤含量高達500毫克,屬於高嘌呤食物。一般醫生建議尿酸高患者每日嘌呤攝入量要少於300毫克,因此尿酸高患者是要忌食蘆筍的。
黃豆芽——黃豆芽、綠豆芽以及其他的豆芽菜,尿酸高患者都是不能吃的,她們的嘌呤含量都非常高,每100克黃豆芽就含嘌呤500毫克,食用後會引起尿酸升高,引發痛風等疾病。
豆苗菜——豆苗菜和黃豆芽一樣,每100克豆苗菜含有嘌呤500毫克,對於尿酸高患者的身體健康不利,屬於禁食的蔬菜。
紫菜——每100克紫菜中含有嘌呤274毫克,屬於高嘌呤食物,建議尿酸高患者不吃或者盡量少吃。
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