兔肉有寄生蟲嗎 兔肉寄生蟲多嗎
兔肉也可以説算的上是野味的一種了,那麼這個兔肉裏會有寄生蟲嗎?它裏面的寄生蟲多嗎?
兔肉有寄生蟲嗎
兔子身上也是有寄生蟲的,但家養兔子感染寄生蟲的機率並不是很大,因為家養兔子的生活環境相對來説較為固定,這也就使它們無法接觸到外面的細菌,但其實兔子能夠感染的寄生蟲還是很多的,比如球蟲、兔蝨、兔蟎以及弓形蟲等等,每一種寄生蟲都可能會給兔子帶來很大的危害。
兔肉寄生蟲多嗎
寄生蟲一般在高温中會被滅活,你吃野兔子肉一般都會煮熟煮透,吃野兔子肉一般不會感染寄生蟲的,不需要擔心害怕。
兔肉要煮多久才能熟
一般兔肉煮20分鐘左右的話,就可以完全熟了,但也要根據我們買的兔子是老的還是嫩的來決定,如果兔子的肉質是比較老的,一般用普通的鍋煮25分鐘到半個小時,但如果我們買回來的兔子肉是比較嫩的,一般只需要15分鐘到20分鐘左右就可以了,如果想要縮短時間的話,大家也可以使用高壓鍋,一般只需要10分鐘的時間就可以讓兔子肉軟爛。
兔肉要不要去皮
薰、烤兔帶皮。
兔子皮也是好東西,美容又養顏。如果是薰兔或者烤兔,當然是帶皮好吃;如果是燉兔子,帶皮不帶皮都一樣。
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