魔芋生的能吃嗎 生魔芋吃了會中毒嗎
魔芋的熱量很低,而且還有着一定的減肥功效,因為魔芋含有豐富的膳食纖維,那麼魔芋生的能不能吃呢?生魔芋吃了會不會中毒呢?
魔芋生的能吃嗎
魔芋不可以生吃。 魔芋雖然營養價值豐富,但是生魔芋有毒,不能生吃,如果直接食用便會導致食物中毒,一般需要經過加工減毒處理,才可以食用。
生魔芋吃了會中毒嗎
魔芋生吃會中毒,它會麻痺呼吸中樞和運動中樞,出現咽喉和胃腸有麻辣或灼燒的感覺,隨後出現流涎、噁心嘔吐、腹部疼痛、出汗、言語欠清、心慌心悸、面色蒼白、呼吸不規則等不適,嚴重的甚至會因呼吸中樞完全麻痺而至死亡。
魔芋生吃了怎麼辦
1、醋加薑汁,若不小心吃了生的魔芋,可用食醋加少許薑汁,內服或者含着漱口,這樣可緩解中毒症狀,這是民間常見的解毒方法。
2、及時就醫,如果魔芋中毒情況比較嚴重,出現了噁心乾嘔、腹部疼痛、言語欠清、心慌心悸、面色蒼白、呼吸不暢等不適,則應及時到醫院接受治療,以免威脅到健康。
魔芋是發物嗎
不是的。 傳統的魔芋豆腐是將魔芋的球莖磨成漿當前加鹼加熱做成的。魔芋球莖成分複雜,含有澱粉、蛋白質、氨基酸、生物鹼、魔芋葡甘露聚糖以及腥味物質三甲胺等。很多物質非人體所需,反而惹起人體不適。
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