魔芋可以放冰箱嗎？魔芋能放冰箱冷藏嗎？

魔芋一般做成魔芋粉和魔芋豆腐，一般新鮮的魔芋不宜直接保存，要經過處理後方可存放。那麼，魔芋可以放冰箱嗎？魔芋能放冰箱冷藏嗎？

魔芋怎麼保存

儲存方法如下：

1、魔芋浸泡在鹽水中，在烹調前用清水浸泡一下。

2、將魔芋用水焯一下，然後放在冰箱裏。

3、將魔芋放在碗中，清水經常換，可保存三天。

魔芋可以放冰箱嗎

1、常温魔芋製品都是泡在鹽水裏，吃前要用水漂洗下。

2、家裏沒有冰箱時，切成小塊可以用鹽水泡。也可以用常換的清水短時間放，三天以內。

3、如果有冰箱，可以將魔芋豆腐切成小塊（吃的時候的大小）後，用小袋子分裝冷凍起來。吃的時候拿出一小袋出就行了。

如何挑選魔芋

在市場上我們見到過的魔芋一般都是加工過的魔芋，因為魔芋本身帶有一定毒素，所以在食用之前都會磨成粉，然後再熱水鍋中調製而成，我們在觀察魔芋時，要選擇灰白色的魔芋，並且裏面還會呈現出各種小顆粒，就像魔芋的果實一樣。摸起來不黏稠而且十分光滑的才是好魔芋。