紫菜有點發黴了還能吃嗎 紫菜發黴能不能曬太陽呢
之前不小心讓紫菜粘着水結果沒管它就導致它發黴了,這發黴的紫菜還能在繼續吃嗎?紫菜發黴了曬曬太陽話應該還可以繼續吃吧!
紫菜有點發黴了還能吃嗎
紫菜發黴了不能吃。紫菜發黴説明已經出現了變質的現象,吃了以後可能會對人體健康造成危害,可能出現胃腸不適,甚至出現食物中毒的現象,對於肝臟也有不良影響。
紫菜發黴能不能曬太陽呢
紫菜薄而乾燥,如果保存不當,就可能因為吸收了水分,而導致黴菌生長,也就是發黴。紫菜輕度發黴可能還看不見長黴斑,就會有發紅的表現。
如果紫菜已經發紅,一般不建議吃了。因為黴菌會產生毒素,影響身體健康。如果非要吃,有兩點需要特別注意。一是仔細沖洗,能去掉一部分黴菌,如果紫菜發黴嚴重,沖洗的時候往往會爛掉,這個時候就不要再吃了。二是要徹底加熱。已經發紅的紫菜,就不要圖方便,用開水一衝做個湯,而是要徹底加熱,充分烹調過後才能吃。
紫菜受潮了怎麼辦
1、炒鍋烤一下,如果不是太潮,試試放在炒鍋裏用小火幹烤一下。
2、烤箱烤一下,或是在烤箱裏稍微烘一下就會變脆的。
3、微波爐烘一下,可以將受潮的紫菜放進微波爐,用小功率微波1分鐘即可。
紫菜好消化嗎
紫菜不容易消化。主要分佈在沿海地區,營養豐富。蛋白質含量超過海帶,還含有核黃素和胡蘿蔔素。紫菜富有營養寶庫的美譽,食用紫菜通常對人體有很多好處,可以利尿、降血脂、造血、補血以及預防甲狀腺腫和骨質疏鬆症,還可以預防腫瘤的發生。身體虛弱、消化功能差的人應該避免吃紫菜,紫菜攝入人體後不易消化吸收,也容易導致腹瀉症狀。
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