陳皮發黴了還能吃嗎 陳皮怎麼保存不發黴
陳皮的吃法有很多種,陳皮算是乾貨中的一種,陳皮還算是很好保存的,那麼陳皮發黴了還能吃嗎,陳皮怎麼保存不發黴呢,下面一起來看看吧。
陳皮發黴了還能吃嗎
陳皮出現了發黴的情況,一般不建議食用,因為黴菌對自身健康有一定的危害,雖然有的黴菌能夠洗掉,但是大多數的黴菌都不是清洗後就能消除的,比如:具有耐高温、耐幹特性的黴菌,若不小心使用了,可能會積累體內毒素,對腸胃健康有所影響,常伴有腹痛、腹瀉等不適症狀。
陳皮怎麼保存不發黴
1、保存陳皮之前需挑選出已經發黴的陳皮,以免對其他完好陳皮造成影響。
2、陳皮保存的過程中需定期檢查,大約一週一次,選出變質陳皮丟棄。
3、陳皮保存中不宜沾染水分,以免加快陳皮的黴變。
陳皮有什麼作用
1、陳皮泡茶喝還具有提神的功效,對於經常熬夜加班者,可以泡些陳皮茶來喝,可以調節人的精氣神。
2、陳皮既可以養胃,同時還可以調理腸胃,對於胃口差、消化不良者,可以時常泡些陳皮茶,有利於緩解消化不良的症狀。
3、陳皮還可以緩解咳嗽,平時如果覺得喉嚨痛,喉嚨幹癢咳痰,可以用一些陳皮泡茶喝,具有潤肺止咳的作用。
陳皮能多吃嗎
因為陳皮略苦且性温,服用的方法不適當或者過量的話,容易導致“上火”。所以,氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱的人羣就要謹慎食用。還有食物也有相剋的情況,例如陳皮就不適合與半夏、南星一同使用。此外,陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時出現有可能出現抑制。另外,它還會使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。以上所介紹的就是陳皮的副作用,陳皮一旦食用過量,就會出現上火的情況,所以在服用陳皮的時候一定要注意量,切不可多喝。
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