黑蒜是怎麼製成的?黑蒜是哪裏的特產?
前段時間,鄧超發了一條微博,説娘娘用黑蒜給他補身體,知道黑蒜的人不多,很多人都問黑蒜是怎麼製成的,是哪裏的特產,這些疑問小編今天為你們一一解答。
黑蒜是怎麼製成的
黑蒜是用新鮮的生蒜,帶皮放在高温高濕的發酵箱裏發酵60~90天,讓其自然發酵製成的食品。我們知道大蒜本身就是非常好的保健食品,而黑蒜的作用更是驚人。對糖尿病、高血壓、高血脂、癌症都有非常顯著的防治功效。
黑蒜是哪裏的特產
中國黑蒜的主要產地:中國黑蒜之鄉——山東省濟寧市金鄉縣、濟寧兗州的漕河鎮、臨沂市蘭陵縣、萊蕪市、濟南市商河縣、東營市廣饒縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣,濰坊市的安丘,江蘇省邳州市5萬公頃黑蒜示範區、豐縣、射陽縣、太倉市,河北永年縣、大名縣北部,廣西壯族自治區玉林市仁東鎮,河南省的沈丘縣馮營鄉、中牟縣的賀兵馬村及開封東部等縣區,其中以杞縣面積較廣,祥符區東南大部及通許縣北部區域也同樣是黑蒜產區,上海嘉定,安徽亳州市、來安縣,四川温江區、彭州市,雲南大理陝西興平市及新疆等地。
黑蒜的功效
1、抗癌
2、抗衰老作用
3、抗疲勞作用
4、保護心血管。
5、殺菌作用:
6、改善糖代謝作用
7、抗過敏作用
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