無花果可以和牛奶一起吃嗎？無花果和牛奶一起吃好嗎？

無花果是一種常見的水果，一些人喜歡將水果和牛奶一起搭配食用，或者把牛奶和水果做成飲品，但是一些水果是不宜搭配牛奶的。無花果可以和牛奶一起吃嗎？無花果和牛奶一起吃好嗎？

無花果和牛奶可以一起吃嗎

無花果可以和牛奶一起吃嗎

營養專家指出無花果和牛奶是可以一起吃的

無花果具有很高的營養價值，它的果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。牛奶含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵，二者搭配在一起可以充分補充人體的營養。

無花果牛奶飲

用途

清熱潤腸 護膚增白 膚色黑

材料

無花果30克，牛奶250毫升，白糖20克。

做法

2．牛奶（也可用羊奶）放入奶鍋中，燒沸，下入無花果，煮6分鐘，加入白糖攪勻即成。

3、無花果切片，易煮出藥效。

牛奶不能和什麼水果一起食用

香蕉

牛奶中含有豐富的蛋白質，香蕉中含有果酸，二者相遇，會結合凝固，影響蛋白質吸收，導致腸道消化不良。

棗

吃棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如牛奶。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

菠蘿

菠蘿與牛奶相剋。菠蘿性寒，不宜與蛋白質豐富的牛奶同時食用，容易導致腹瀉。

楊梅

楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收。

橘子

有些人給孩子喝牛奶後，很快又給孩子喝橘子汁，以為這樣可供給兒童較全面的營養成分，實際這種作法是錯誤的。在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。應在喝牛奶一小時以後再吃。

檸檬

檸檬和牛奶相剋。牛奶中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和牛奶同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以儘量避免檸檬和牛奶同食。