魚膠有黴味還能吃嗎 魚膠有黴味怎麼處理
魚膠有一定的保健作用,魚膠一般都是曬乾後在吃的,魚膠放的時間長了就容易有黴味,那麼魚膠有黴味還能吃嗎,魚膠有黴味怎麼處理呢。
魚膠有黴味還能吃嗎
根據具體情況而定。 魚膠發黴了到底能不能吃,這個要看情況,如果魚膠外面有一點點的發黴,那麼這個魚膠還是可以吃的,魚膠只是一點點發黴,將生黴的地方挖去丟掉就可以吃了。如果是發黴的太厲害了就不要吃了。
魚膠有黴味怎麼處理
1、魚膠是不怕發黴的,用牙刷沾一下酒精把魚膠刷一下,然後風乾或者曬乾即可。
2、不要怕酒精會對魚膠造成負面影響,實際上酒精揮發很快,用水來刷洗魚膠的話反而會使魚膠的肉變酥變鬆軟,但是不能用酒,只能用醫用酒精。
3、保存的時候最好是放在封口的塑料袋裏,袋子裏放一個吸潮劑,然後袋子放在一個不潮濕的地方即可。
魚膠怎麼保存好
花膠可放入冰箱長期保存,亦可存放在乾爽通風地方。花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等,食療滋陰、固腎培精,令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。
魚膠能補充蛋白質嗎
魚膠中富含蛋白質、鐵等營養成分,其中鐵和蛋白質能組成血紅素,而血紅素是紅細胞的主要成份,血液細胞中99%是血紅細胞,同時鐵還參與氧的運輸和儲存,幫助血紅蛋白運輸到身體的每一個部分,有補血的作用,如缺鐵性貧血患者就需要補充鐵劑以治療病情,另外在《本草綱目》一書中曾記載到魚膠具有補腎益精、滋養筋脈、補血養顏的作用,可見經常適量吃魚膠有一定的補血功效。
-
川渝特色小吃麻辣燙的做法
麻辣燙底料的做法1、制滷水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟後,下郫縣豆辦(先朵細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、幹辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成滷水。2、制主料。將勞菜洗淨...
-
提高記憶力的食物有哪些
提高記憶力的食物有哪些?怎麼提高記憶力?以下是有關介紹,一起來了解下吧。提高記憶力的食物橘子橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功...
-
(通用)寶寶拉肚子吃什麼食物好
寶寶拉肚子,讓爸媽憂心不已。除了日常護理外,爸媽還可以從飲食入手,通過食物來減輕寶寶拉肚子的狀況。寶寶腹瀉時,可以多給寶寶吃一些有止瀉作用的食物,例如蘋果、胡蘿蔔等,還可以多給寶寶吃容易消化的東西。1、煮蘋果。煮透的蘋果有收斂的作用,每天給寶寶吃一個,有助...
-
鯉魚芡實大蒜湯什麼功效
健脾利水。鯉魚芡實大蒜湯什麼功效1做法鯉魚1條,芡實100克,大蒜20克。先將鯉魚去鱗及內臟,和芡實、去皮大蒜煮熟。食用方法飲湯,2日食1條魚,連服數次。功效健脾利水。適用於脾濕型腎炎。關於芡實的作用與功效芡實富含人體所需的營養物質,那麼這些營養物質都起到什麼...