老魚膠有黴味怎麼辦 老魚膠有黴味怎麼處理

魚膠是一種比較珍貴的一種保健補品，那麼關於魚膠一下小知識你瞭解多少呢？下面我們一起來看看老魚膠有了黴味應該怎麼辦吧。

老魚膠有黴味怎麼辦

1、魚膠是不怕發黴的，用牙刷沾一下酒精把魚膠刷一下，然後風乾或者曬乾即可。

2、保存的時候最好是放在封口的塑料袋裏，袋子裏放一個吸潮劑，然後袋子放在一個不潮濕的地方即可。

3、不要怕酒精會對魚膠造成負面影響，實際上酒精揮發很快，用水來刷洗魚膠的話反而會使魚膠的肉變酥變鬆軟，但是不能用酒，只能用醫用酒精。

老魚膠有黴味怎麼處理

魚膠一般是不會發黴的，假如老魚膠裏面有一點點的發黴，那末這個魚膠仍是能夠吃的，魚膠只是一點點發黴，將生黴之處挖去丟掉就能夠吃了。假如是發黴的太兇猛了就沒有要吃了。

為什麼老魚膠有黴味

魚膠一般情況下是不會具有黴味的，除非是魚膠保存不當，然後導致了魚膠受潮，從而使魚膠具有了黴味也是有可能的。

魚膠應該怎麼保存

一、乾燥

魚膠的保存最怕潮濕和蟲害，所以不建議放在廚房，因為廚房的濕度比較大，只要是房子裏潮濕的地方都不合適存放魚膠。為了保持乾燥，通常是書櫃和衣櫃頂部較高的地方放置比較好。我們可以把魚膠用袋子密封起來掛起來，掛得高一點。

二、通風

除了乾燥，通風也是非常重要的一步。像南方的空氣比較潮濕，這時我們就需要把魚膠封起來，不要拿出來通風。但如果天氣悶熱，就不要把魚膠放在袋子裏悶半年一兩年那麼久了，而是要取出進行通風檢查，或者你可以把它拿出來曬曬太陽也是可以的。