苦苣沙拉的做法
苦苣沙拉的做法,美食不僅是一種滿足味覺的享受,更是一種與生活緊密相連的情感表達。苦苣在中國是春天餐桌上的一道野菜,也有一些地方把苦苣醃鹹菜,以下分享苦苣沙拉的做法。
苦苣沙拉的做法1
1.將原料中的各種蔬果清洗乾淨
2.蔬菜泡入冰涼的`淡鹽水中浸泡30分鐘殺菌去除農藥殘留
3.水果去皮切丁,蘋果為了防止氧化變色先泡入淡鹽水中備用,浸泡好的紫甘藍切細絲、西芹切小塊、苦菊撕成小朵。
4.食用前把各種蔬果瀝乾水分混合,撒上杏仁和葡萄乾,拌入自己鐘意的沙拉醬即可(盛放蔬果的容器也要是涼的並且事先插幹水分)。
苦苣沙拉的做法2
1、苦苣沙拉的選用材料
製作苦苣沙拉,首先要準備好材料是關鍵,要準備適量的新鮮苦苣和適量的酸奶,以及一些白糖,這些材料都是不能缺少的,不管少了哪一樣都做不出美味又營養的苦苣沙拉,所以大家在製作苦苣沙拉之前,一定要把材料全部都準備到位。除了食材要準備好以外,還要準備一個玻璃容器,用來裝做好的沙拉。
2、苦苣沙拉做法步驟
製作披薩的方法其實並不是想象的那麼困難,首先要把苦苣清洗乾淨,這是第一步,第二步就是把洗乾淨的苦苣放到玻璃容器中,再把準備好的酸奶和白糖倒進去,攪拌均勻以後,在冰箱裏面冷藏半小時再取出來食用,這樣苦苣沙拉就做好了,不僅味道特別好,營養價值方面也是很高很高的,苦苣沙拉吃起來非常的,香甜可口。
3、苦苣沙拉的特點功效
做好的苦苣沙拉吃起來味道是比較香甜的,而且營養價值也是非常全面的,吃苦苣沙拉可以調動人的胃口,特別是有些人感覺到食慾不振,那麼可以製作苦苣沙拉來吃,可以讓自己的.食慾得到提升,並且苦苣沙拉還具有促進消化的作用,如果感覺自己的消化不是很好,吃這道沙拉來促進消化的話,能夠收穫很好的效果,還能夠防治便祕。
苦苣沙拉的做法3
1、苦苣能降血糖
苦苣中的熱量是非常低的,雖然它其中的各種營養物質特別的多,但並不表明它的熱量就高,是屬於比較温和的一種低熱量食材,吃苦苣的話可以很好的降低人體血糖的濃度,所以對於一些患有高血糖病症的人羣來説,平時可以通過吃苦苣來降低血糖,這歸功於其中的熱量低和碳水化合物低。
2、苦苣可以通便利尿
如果出現了大便不暢,小便不利的情況,那麼這是需要引起重視的,因為很有可能是自己的消化系統出現了問題,苦苣中含有大量的膳食纖維和很多的胡蘿蔔素,這些營養物質可以很好的促進腸道的蠕動,能夠幫助我們提升消化功能,讓排便更加的通暢,並且可以使毒素得到排除,所以通過吃苦苣來通便利尿的話,絕對是非常管用的。
3、苦苣可以止血涼血
苦苣中含有的.鉀元素和鈣元素很豐富,此外還含有很多的胡蘿蔔素,這些營養物質能夠有效的滿足我們身體的需要,可以很好的防治貧血的病症,如果自己的體內缺少一些元素,那麼就很容易出現貧血,通過吃苦既可以補充營養並能夠防治貧血,此外還可以起到涼血止血的作用,能夠讓存在的傷口恢復得更快。
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