板栗怎麼去皮和殼 板栗剝殼最快方法
看到有賣新鮮板栗的就買了一些,想着把板栗剝出來之後可以燉燉湯什麼的,但剝這個板栗有沒有什麼方法是可以快點剝好的?
板栗怎麼去皮和殼
板栗可以用鹽水烹煮的方法、電飯鍋法或者是切口炒製法,起重工,鹽水浸泡可以使板栗的口感更加鮮甜,而電飯鍋法工具易得,是居家常用的方法。
板栗剝殼最快方法
板栗想要快速去殼,可以在板栗屁股處用刀切開一個小口,然後將其清洗後放入鍋中,大火煮開,即可快速去皮,還可以用刀在板栗側面劃出長口,炒制後趁熱剝皮。日常選購時,要注意選擇形狀較圓、外殼鮮紅有光澤、尾部絨毛較多的板栗。
板栗剝了皮能放多久
板栗剝皮後放入冰箱可以保存3-5天。煮熟的板栗保存:
1、將板栗攤開保存,切忌裝在密閉不通風的容器內,因為熟板栗內一般都含有水分,需要散熱,如果散熱不良就自然會導致變質黴爛;
2、也可以存放在冰箱內,下次食用前再加熱,但是這樣反覆加熱定會影響口感。買回家的板栗最好在一週內食用完,時間過長不僅口感不好,也會變質。另外提醒,變質和黴變板栗是不能食用的,吃了黴變的板栗會導致中毒。
剝皮後七天很有可能會壞掉。板栗剝皮後長久保存的方法:
温度較高的話不能常温保存,可以將板栗的外殼和內膜剝掉,將表面的水分吹乾,然後用保鮮膜包裹起來,一次能多多少就按多少裝袋,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比較多,三天左右吃不完,可以將板栗放在冰箱冷凍室,能保存一個月。
板栗剝開後發黑能吃嗎
沒有變質的話可以吃。 板栗是生活中很常見的食物,不管是生的還是熟的,存放過久,或者把殼去掉之後就會有一定機率變黑,一般變黑的板栗是可以食用的,但若是在板栗上聞到了奇怪的味道,則可能是因為存放不當出現了變質,食用之前觀察一下,以免食用到變質的板栗引起身體不適。
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